Clinet 1989

- Pomerol, Bordeaux rouge
- Couleur : rouge
- Flaconnage : Bouteille
- Note Parker : 100
Bouteille
Quantité : 2
- Notation Parker
- Bordeaux Book, 4th Edition
Jan 2003
Robert Parker 100
Drink: 2003 - 2025
One of the great modern-day Bordeaux, the 1989 Clinet still has a saturated purple color and a sweet nose of creme de cassis intermixed with incense, licorice, smoke, and mineral. As the wine sits in the glass, more blueberry and blackberry notes emerge, intermixed with some toasty oak, earth, and spice. This spectacularly concentrated, full-bodied, multi-dimensional wine is the stuff of dreams. Anticipated maturity: 2005-2025.
Clinet
- Appellation
- Pomerol
- Détails Domaine
- Voici l'un des plus grands Pomerol du moment qui a su sortir d'un relatif anonymat il y a une quinzaine d'années grâce à la foi inébranlable de son propriétaire et au talent de l'oenologue Michel Rolland. Mais c'est le choix de méthodes radicales qui explique ici la " révolution " opérée par Clinet depuis le milieu des années 1980. Des vendanges aussi tardives que possible (deux semaines après Pétrus !), suivies d'un tri draconien.
- Propriétaire
- Jean-Louis Laborde sous la direction de Ronan Laborde
- Vinification
- Les vendanges se font manuellement. La vinification s'effectue dans des cuves en bois et en inox thermorégulées avec micro-oxygénation. L'élevage se déroule sur une période 18 à 24 mois en fûts de chêne neufs.
- Terroir
- Au sommet du plateau de Pomerol. Vieilles graves profondes mêlées d'argile, sous-sol riche en crasse de fer.
- Superficie
- 9 hectares
- Cépages
- Cabernet Sauvignon 5 % - Cabernet Franc 10 % - Merlot 85 %
Age moyen du vignoble 35 ans - Commentaires
- Tout se conjugue pour faire de Château Clinet ce vin réellement hors normes, doté d'un robe profonde, extrêmement puissant et concentré, réellement voluptueux pour ceux qui sauront le laisser parvenir à maturité.