Notation Quarin

Noté 16 - 16,25 en 2006-03 en bouteille au château
Très belle couleur sombre et jeune. Nez discret, fruité, fumé. Bouche délicieuse et suave. Un goût de fruits mûrs circule en bouche, accompagné d'une belle douceur tactile. Et, à partir du milieu de bouche, le vin se serre et prend un peu plus de tenue en finale. Très belle longueur. Très Pomerol. Attendre 2010 que la finale se fonde à l'égal du départ et du milieu de bouche, et le boire avant 2020.

Clinet

Appellation

Pomerol

Détails Domaine

Voici l'un des plus grands Pomerol du moment qui a su sortir d'un relatif anonymat il y a une quinzaine d'années grâce à la foi inébranlable de son propriétaire et au talent de l'oenologue Michel Rolland. Mais c'est le choix de méthodes radicales qui explique ici la " révolution " opérée par Clinet depuis le milieu des années 1980. Des vendanges aussi tardives que possible (deux semaines après Pétrus !), suivies d'un tri draconien.

Propriétaire

Jean-Louis Laborde sous la direction de Ronan Laborde

Vinification

Les vendanges se font manuellement. La vinification s'effectue dans des cuves en bois et en inox thermorégulées avec micro-oxygénation. L'élevage se déroule sur une période 18 à 24 mois en fûts de chêne neufs.

Terroir

Au sommet du plateau de Pomerol. Vieilles graves profondes mêlées d'argile, sous-sol riche en crasse de fer.

Superficie

9 hectares

Cépages

Cabernet Sauvignon 5 % - Cabernet Franc 10 % - Merlot 85 %
Age moyen du vignoble 35 ans

Commentaires

Tout se conjugue pour faire de Château Clinet ce vin réellement hors normes, doté d'un robe profonde, extrêmement puissant et concentré, réellement voluptueux pour ceux qui sauront le laisser parvenir à maturité.