Commentaires du domaine

2001: Une nature capricieuse.
Les conditions climatiques en dent de scie, excitant certaines pressions de mildiou et d’oïdium ont été un vrai casse-tête pour les traitements ! Orages et pluie ont fait traîner la véraison sur trois semaines, accentuant les décalages de la floraison.

L’hétérogénéité de la fleur s’est retrouvée dans les maturités du vignoble à la veille des vendanges, rendant le calendrier de récolte d’autant plus crucial et compliqué. Nous avons donné le premier coup de sécateur le 24 septembre, une semaine après le ban officiel, sous le soleil de retour.

Le fameux Clos Blanc a bénéficié de deux pressurages : un de type champenois, avec plusieurs phases de pressées successives, donnant des typicités différentes, et un plus classique, offrant des caractères complémentaires qui s’affirmeront au cours de l’élevage. La couleur fut l’un des soucis de vinification : elle mit six jours à se livrer, dense et profonde ! Leur structure nous a fait pour une fois coller sept de nos cuvées, au blanc d’œuf, dans la tradition !

Pour la première fois, les vins ont non seulement parfaitement surmonté la mise en bouteille, mais il semble même qu’elle les a dopés, bonifiés ! Des vins finalement classiques et structurés.

Domaine de la Vougeraie

Détails Domaine

Le Domaine de La Vougeraie naît en 1999, mais son histoire remontre à 1964 avec la première vigne, " Les Evocelles ". C'est le père des héritiers qui l'a acquise à ses tous débuts. Ici, c'est dans son village qu'il aura ses premières terres, ces cinq hectares sur Gevrey-Chambertin, de l'appellation village aux grands crus, la palette est multicolore.

Vingt ans plus tard, la première opportunité s'offre autour de Vougeot : Le Clos du Prieuré, la première parcelle de Clos Vougeot, le Musigny, les Bonnes Mares et les Charmes-Chambertin, et le premier pied en Côte de Beaune avec le Corton Clos du Roi et les Beaune Grèves. La présence du domaine en Côte de Nuits s'affirme encore avec le Clos des Corvées Pagets et les Damodes à Nuits-Saint-Georges.

L'acquisition en 1996 d'un autre grand domaine apporte le " tiers " beaunois : Corton-Charlemagne, les deux vignes sur Pommard, les premiers crus de Beaune et de Savigny, des noms qui donnent une autre dimension au domaine. La dernière décennie du XXème siècle signe à la vigne une ère nouvelle : la culture intégrée et raisonnée, vers une culture biologique, une démarche essentielle pour le domaine.

Enfin, Vougeot ferme la boucle en résonnant une nouvelle fois d'un écho familier avec l'apport d'un patchwork évocateur... Clos Vougeot, En Bollery, la fameuse parcelle en face du Clos Vougeot, le premier cru les Cras, et surtout du bijou, le Clos Blanc, fameux monopole aux reflets d'or, unique en Côte de Nuits... Ainsi de ces dix hectares dans le village familial, inspiré de la maison des parents, est né le nom du Domaine de la Vougeraie, naturellement, comme un retour aux sources de l'enfance et un défi pour l'avenir...