Dégustation

A l’œil, la robe est or pâle à reflets dorés.

Au nez, le Condrieu « Clos Boucher » développe des arômes de fruits exotiques et de pêches confites.

En bouche, ce vin, extrêmement concentré, est une véritable explosion d’arômes puissants et massifs. Sa texture onctueuse est soutenue par un boisé discret qui lui apporte une dimension supplémentaire et ajoute à son caractère distinctif.

Delas

Détails Maison

Depuis 1996, la Maison Delas Frères a retrouvé tout son éclat et toute l’âme qui a contribué à sa renommée. Une équipe extrêmement motivée participe fièrement au renouveau qualitatif de cette Grande Maison de négoce de la Vallée du Rhône, fondée en 1835. Sous l’impulsion des dirigeants actuels, de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône.Une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges et la restructuration complète du chai d’élevage figurent parmi les éléments clé de la nouvelle charte de qualité de la Maison Delas, résumée en une phrase : recentrer l’homme et le vin au cœur du terroir.

Convaincue que l’essence de chaque vin provient de la très grande diversité géologique et climatologique des vignobles de la vallée du Rhône, la Maison Delas s’attache à respecter la spécificité de chacun d’entre eux. Que ce soit sur ses propriétés ou dans ses approvisionnements en raisins, les parcelles des meilleurs terroirs sont ainsi vinifiées et élevées à part avant d’être assemblées pour révéler le caractère profond des vins de chaque appellation.

Des sélections et vinifications parcellaires ainsi qu’un élevage spécifique permettent aux vins de refléter la personnalité de chaque terroir, créant ainsi toute la richesse qualitative de la Maison Delas. Soucieuse de garder une constante référence et d’accompagner les vins jusqu’à leur plénitude, la Maison Delas possède une vinothèque où mûrissent les fruits du terroir.