Les vins Blancs proviennent exclusivement du cépage Viognier, caractérisé par ses arômes d'abricot, pêche blanche et parfum de violette. Très présent dans notre vin de pays, le terroir s'exprime avec plus de longueur et de finesse en Condrieu. Issues de vieilles vignes et élevées en barriques, Les cuvées des "Chaillées de l'Enfer" et particulièrement du Coteau de Vernon, riches et complexes, sont à boire entre 3 et 10 ans.