Notation Quarin

Noté 16.5 en 2008-09 en bouteille chez un particulier
Une bonne surprise ! Se renouvellera-t-elle ? En effet, plusieurs bouteilles goûtées en 2002 m’avaient laissé sur ma faim. Ce jour-là donc, ce vin se distinguait de Vieux Château Certan par des arômes fins, fruités, floraux, réglissés et crémeux, un départ en bouche bien plus large et un toucher unique. Nuance de violette dans la persistance. Tannicité à peine marquée. A boire et avant 2015.

La Conseillante

Appellation

Pomerol

Détails Domaine

Le vignoble du Château La Conseillante est situé entre ceux de Petrus et de Cheval Blanc. Ce cru qui occupe l'un des meilleurs terroirs du plateau de Pomerol, appartient à la famille Nicolas depuis 1871.

Propriétaire

Héritiers L. Nicolas administré par Marie-France Nicolas d'Arfeuille & Bertrand Nicolas sous la direction de Jean-Michel Laporte

Vinification

Les vendanges se font manuellement. L'élevage s'effectue sur une période de 18 mois en barriques (neuves à 100 %).

Terroir

Argileux dans la partie nord qui jouxte Pétrus, argilo-graveleux au Sud, près de Cheval Blanc.

Superficie

12 hectares

Cépages

Merlot 80 %, cabernet franc 20 %
Age moyen du vignoble 25 ans

Capacité de production

Production moyenne de 5 200 caisses

Commentaires

Des tannins fermes mais bien équilibrés, des arômes mêlant violette, réglisse, cassis sur certains millésimes donnent un vin harmonieux avec une finale tout en profondeur. La Conseillante est parmi les plus subtils et raffinés des pomerols.