Commentaires du domaine

Compte-rendu de vendanges

Année magnifique. Trois semaines de mistral en août qui ont concentré le raisin. Rouge vendangé le 16 septembre.

Commentaires datés

Septembre 2009
On commence à vibrer sur ce vin à la stucture puissante, avec un enrobage de tanins haromatique, se terminant sur la garrigue et la truffe.

Le grand guide desz vins de France
Bettane & Desseauve
18/20

Novembre 2007
Dégustation du mois de novembre en Afrique du Sud par Remington Norman.

Belle couleur, nez complexe evoquant la garrigue, bonne maturité en bouche, le fruit est très présent, texture agréable, belle longueur en bouche.Peut se boire maintenant mais a de belles années devant lui. Très beau vin.


Decembre 2003
Le rouge 2001 a été mis en bouteilles en décembre 2003, après un léger collage aux blancs d'œufs. C'est probablement le plus grand millésime depuis 1983, nez intense de mûres, de myrtilles et de garrigue chaude. En fin de bouche une grande fraîcheur au goût de menthe et d'épices.

Domaine de Trévallon

Détails Domaine

Le domaine de Trevallon se situe sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès, dans le département des Bouches-du-Rhône, à 25 km au sud d’Avignon et à 7 km à l’ouest de Saint-Rémy-de-Provence, sur le versant nord des Alpilles. Un massif calcaire aux crêtes déchiquetées évoquant « des roches grecques » comme l’écrivait le poète provençal Frédéric Mistral. La vigne est parfaitement intégrée à ce paysage envoûtant de garrigue. Elle y côtoie les chênes verts, les oliviers et les amandiers.

La première chose qui saisit le visiteur, en arrivant au domaine de Trevallon, est cette roche calcaire, d’un blanc éclatant, aux formes éclatées, se découpant à vif dans un ciel à l’atmosphère transparente. Le contraste est d’ailleurs impressionnant entre les vignes tirées au cordeau et le plissement sauvage de la roche. « Les Alpilles sont un endroit magique, avoue Eloi Dürrbach. J’en suis littéralement tombé amoureux ».

Le vignoble de Trevallon s’étend dans cette nature vivante et préservée sur 20 ha disséminés autour d’un mas aux volets bleu ciel : 15 ha de rouges composés à parts égales de cabernet sauvignon et de syrah. Et 2 ha de blancs constitués de 45 % de marsanne, 45 % de roussanne et de 10 % de chardonnay.