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Louis Roederer Brut Premier

36,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité Prix total
36,00 € TTC

Commentaires
Assemblage d’1/3 de Chardonnay et 2/3 de Pinot Noir et de Meunier de l’année, dont 10 % de vins de réserve mûris en foudre entre 2 et 5 années. Brut Premier est vieilli en moyenne 3 ans sur lies. D’une couleur légèrement dorée et perlée, il présente un bouquet aux notes d’aubépine, d’amandes et de pain grillé, une attaque franche et une structure crémeuse.

« Son style, c’est le paradoxe, déclare Jean-Claude Rouzaud : un mariage entre jeunesse et vieillesse, vinosité et fraîcheur, friand et charnu, avec un fruité sans verdeur ». Il s’apprécie à l’apéritif, sur des entrées légères de poissons et de coquillages.
Notation Terre de Vins
15,2/20
Un Champagne puissant, après un nez frais de fruits blancs, la bouche offre un panier d’agrumes et de fruits exotiques. Très séducteur.
Notation RobertParker.com
Rating : 90 / 100
Drink Date : 2018 - 2024
Reviewed by : Stephan Reinhardt
Issue Date : 30th Jun 2016

« Un champagne puissant, après un nez frais de fruits blancs, la bouche offre un panier d'agrumes et de fruits exotiques. Très séducteur. »

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Roederer's NV Brut Premier is a classic and blends about 40% Pinot Noir (from Bouzy and Ambonnay), with 20-25% Meunier (whose share is declining in this blend) and Chardonnay. Two-thirds of the grapes come from estate vineyards, one-third is purchased. (Mind you that all the other Roederer cuvées are sourced exclusively form their own vineyards!) The newest release of the Premier is based on 75% 2009 and 25% reserve wines, which are, since 1996, single vintage wines aged in large oak casks between 6,000 and 10,000 liters. Jean-Baptiste Lécaillon holds 160 vats of reserve wines that are stored blank, so without lees, which otherwise would dominate the taste, says Lécaillon. "I don't like the reductive yeast flavors. Instead I am searching for a slightly oxidative and oaky style in my reserve wine." Lécaillon's youngest Premier did not undergo malolactic fermentation. The wine opens very bright, precise and refined, with toasty and white chocolate flavors. Absolutely delicate and elegant on the palate, this is a light, silky textured and remarkably finesse-full Champagne that is fresh on the palate, thanks to its structure and slightly oaky flavors. Excellent.
Notation Wine Spectator
Score : 92 / 100
Issue Nov 30, 2016

This vibrant version is finely knit and elegant, with floral, toast and smoke aromas on the nose and flavors of crème de cassis and lemon curd riding the lacy mousse. Drink now through 2019. 4,000 cases imported.
–AN

Roederer

Commentaires de la maison
Louis Roederer reste une des dernières grandes maisons familiales de Champagne. Elle effectue un travail « sur mesure » dans leurs 240 hectares de vignes, situés dans les premiers et grands crus de la Marne. Toujours à la recherche d’innovation, cette maison reste une référence de créativité dans la région. On y trouve une gamme complète, où la diversité des styles n’est égalée que par le grand plaisir qu’on a à les déguster.
Histoire de la maison
Louis Roederer hérite d’une maison de Champagne en 1833, visionnaire et entrepreneur il prend le parti d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin. Il agit à contrecourant des habitudes de l’époque. En effet, en ce temps il est plus commun d’acheter les raisins aux vignerons, mais il préfère acquérir des parcelles méthodiquement en décryptant leur caractère et leur potentiel. Son successeur, Louis Roederer II, est animé par la même vision patiente du champagne, la même conception patrimoniale du domaine, la même audace instinctive. La réputation des champagnes Roederer dépasse bientôt les frontières de l’hexagone. Dès le début on retrouve alors ce nectar sur les tables américaines, anglaises et même celle du tsar de Russie. Il se trouve qu’Alexandre II affectionne particulièrement ce vin effervescent et demande à Louis Roederer II de lui faire dépêcher chaque année son meilleur champagne. Louis Roederer saisit cette chance pour créer une cuvée de prestige, sa pureté et son élégance inspirent son nom : Cristal.
Durant les années 1920, un nouvel héritier de la maison, Léon Olry Roederer, souhaite développer une cuvée équilibrée avec une qualité constante provenant d’un assemblage de plusieurs millésimes. Il décide alors de créer la cuvée « Brut Premier » qui sera le fer de lance de la renaissance de la maison Louis Roederer. Après son décès en 1933, c’est son épouse Camille qui dirige la maison.
En 1975, Jean-Claude Rouzaud, son petit-fils, prend ensuite les rênes. Œnologue et ingénieur agronome, il a donc les connaissances scientifiques pour perpétuer la tradition d’excellence aussi bien dans les vignes qu’au chai.

Aujourd’hui :

La Maison Louis Roederer est aujourd’hui entre les mains de son fils, Frédéric Rouzaud. Avec la même patience, le même esprit d’exigence et une inébranlable fidélité à sa vocation créative, la Maison Louis Roederer expédie aujourd'hui, trois-millions de bouteilles à travers le monde.

Notations

Robert Parker
Noté 90/100 le 31/12/2010 , à boire à partir de 2010 et avant 2014

The NV Brut Premier is a soft, creamy wine that captures the essence of the house style in its refined mousse, precise aromas and flavors and compelling overall balance. It shows gorgeous inner perfume in an approachable style best enjoyed on the young side. Year after year, this is one of Champagne's most reliably outstanding entry-level wines. This is Lot L033331B100024. Disgorged November, 2009.

Stephen Tanzer
Noté 88/100 le 01/12/2010

(L033331B100022): Bright yellow. Candied citrus fruits, poached pear and sweet butter on the nose. Supple and round, with plush flavors of orange, poached pear and marzipan. Slightly loose-knit, with good finishing breadth and a late note of warmth. Other wines tasted: NV Carte Blanche Extra-Dry*. (Maisons Marques & Domaines, Oakland, CA)

Bettane et Desseauve
Noté 16.5/20 le 28/04/2011 , à boire à partir de 2010 et avant 2014

Élancé, droit, très pur et raffiné, débarrassé des inutiles rondeurs que lui apportait autrefois un dosage généreux, ce brut non millésimé brille par son raffinement aérien.

GaultMillau
Noté 17/20 le 26/01/2012

Le nez est fruité asouhait, sur de plaisantes notes d'amandes, de noisettes grilà©es et de fleurs blanches. La bouche est très bien structurée, ample et délicieusement rafraîchissante, sur un beau canevas friand et de la vinosité.