Notation Quarin

Noté 16.5 en 2007-03 en barrique au château
Ce cru obtenait la mention " ma meilleure note donnée à ce cru en primeur " l'an dernier. Goûté deux fois en cours d'élevage, j'ai toujours apprécié sa couleur sombre, son nez fruité, mûr et crémeux. Bouche superbe, extrêmement fruitée, voire éclatante. Le vin se développe puissant, savoureux, aromatique, avec un milieu de bouche très plein. Tannins fins, suivis d'une grande longueur aromatique. Un grand succès de la propriété. Attendre 2012 et avant 2030.

Notation Parker

Wine Advocate # 176
Apr 2008
Robert Parker 89
This deep ruby/purple-tinged sleeper of the vintage exhibits fresh, lively minerality intermixed with delicate background wood, sweet raspberry fruit, medium to full body, zesty acidity, and ripe tannin. Usually the top wine from Moulis, Poujeaux’s 2005 is again a fairly priced, impressive effort. Anticipated maturity: 2012-2025.

Poujeaux

Appellation

Cru Bourgeois Exceptionnel Moulis

Détails Domaine

On retrouve le domaine sous le nom de la Salle de Poujeaux vers 1544, il appartenait alors à Gaston de l’Isle et constituait une dépendance de l’actuel château Latour. Le Château Poujeaux acheté en 1806 par Monsieur Castaing fut divisé en trois en 1880. En 1921, François Theil achète un tiers du domaine. A partir de 1957, les différents millésimes sont signés Jean Theil. Il réussit la réunification des trois châteaux en une seule exploitation telle qu'elle était avant 1880. Depuis 1981, ce sont désormais les 3 enfants qui ont pris la direction du domaine. Soucieux de la qualité du Chateau Poujeaux, de nombreux travaux ont été réalisé tels la rénovation des chais, le vieillissement en barriques neuves...

Propriétaire

Famille Theil sous la direction de Philippe & François Theil
Depuis 2008, Philippe Cuvelier et son fils Mathieu ont repris en main ce joli cru de Moulis en Médoc

Vinification

Les vendanges se font manuellement. La vinification s'effectue dans des cuves en bois, béton + résine époxy et acier inoxydable avec une fermentation et une macération de 6 semaines. L'élevage se déroule dans des barriques de chêne merrain (50% neuves) pendant 12 mois.

Terroir

Graves garonnaises du Günz.

Superficie

52 hectares

Cépages

40% MERLOT 50% CABERNET SAUVIGNON 5% CABERNET FRANC 5% PETIT VERDOT
Age moyen du vignoble 30 ans.

Second vin

La salle de Poujeaux

Capacité de production

22 000 caisses environ.

Commentaires

Quatre cépages traditionnels du Médoc et parfaitement complémentaires prévalent à Château Poujeaux. Cet assemblage fait naître la richesse et l'harmonie de chaque millésime. Il apporte au vin sa puissance, son coté corsé, son élégance et sa richesse en tanin. La variété de vins de cette appellation s'explique en autre par sa constellation topographique et pédologique. Le vignoble s'étire en une bande étroite de 12 km de long et d'environ 350 m de large.