Belle couleur, rouge profond, presque noire.
Le nez est franc et bien ouvert, dominé par des notes grillées et fumées, témoignant d'un élégant boisé ; on y perçoit, également, quelques notes de fruits noirs rappelant la mûre et le cassis.
L'attaque en bouche est pleine, ronde et charnue, révélant avec beaucoup de finesse une structure puissante de tanins très enrobés, veloutés mais bien présents, qui montent avec une très bonne densité sur un milieu de bouche aromatique et très prometteur aux saveurs de cèdre, de vanille et de griotte.
Très belle finale, longue et harmonieuse, porteuse d'un merveilleux potentiel que l'on devine déjà dans une belle complexité de nuances aromatiques et de saveurs agréablement boisées.
En 1997, la baronne Philippine de Rothschild et Eduardo Guilisasti Tagle, alors président de Vina Concha y Toro, ont signé des accords de partenariat entre Baron Philippe de Rothschild S.A et Vina Concha y Toro. De ces accords est né un vin franco-chilien : Almaviva. Le lancement de ce grand vin a été annoncé le 8 septembre 1998, à Santiago du Chili, par la Baronne Philippine de Rothschild et Don Alfonso Larrain, actuel président de Vina Concha y Toro. Chaque société est propriétaire à 50% d'Almaviva. Ce vin est issu d'un terroir d'exception et produit sous la direction technique conjointe des deux associés.