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Score : 93 / 100
Lithe and vibrant, this finely balanced, aromatic rosé Champagne is bright with ripe raspberry and blackberry fruit flavors, laced with floral and spice notes and citrus peel, biscuit and mineral accents set on a creamy bead. Drink now through 2028.
–AN
93 / 100
Assemblage de 36% de Chardonnay avec 64% de Pinot noir, dont 9% de vin rouge, le brut Rosé Millésime Amour de Deutz 2008 de couleur rosée pâle est très brillant, frais et délicat au nez, avec des arômes floraux et de fruits blancs ainsi qu'un soupçon de craie. En bouche, c'est un rosé souple, frais, très élégant et fin, mais aussi rond, intense et très bien structuré avec une texture légèrement crémeuse et une belle douceur. Il y a de la cerise et de la groseille en fin de bouche . L'effervescence est super fine et délicieuse. C'est un autre grand Champagne Rosé dans un style plus léger, très élégant, mais complexe et persistant. Dégusté en novembre 2017.
Blending 36% Chardonnay with 64% Pinot Noir, including 9% of red wine, the pale rosé colored 2008 Brut Rosé Millésime Amour de Deutz (tasted from lot LA112D18816 that was disgorged on July 7th, 2016, after 85 months on the lees in bottle) is highly brilliant, fresh and delicate on the nose, with floral (sea buckthorn, dog rose) and white fruit aromas as well as a hint of chalk. On the palate, this is a lithe, fresh, highly elegant and finessed but also round, intense and very well-structured Rosé with a slightly creamy texture and nice sweetness (dosage: ten grams per liter). There are sweet cherries and red currants in the aftertaste. The effervescence is super fine and delicious. This is another great Rosé Champagne in a lighter, very elegant but complex and persistent style. Tasted November 2017.
Commentaire du vin
Deutz illustre le mariage réussi de la finesse et du caractère. On y retrouve la finesse et la douceur du chardonnay équilibrée par le caractère et la structure des pinots. Les cuvées les plus classiques de chez Deutz n'ont rien de banal : de l'harmonie, de la fraîcheur et beaucoup d'ampleur pour des champagnes très gourmands. Les très grandes cuvées, notamment l'Amour de Deutz, nous proposent beaucoup de complexité en vieillissant, une cuvée unique, raffinée, inattendue…
Histoire du domaine
La Maison de Champagne Deutz a été fondée en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. L'un était négociant de vins et l'autre vendait du champagne. Avant qu'ils ne possèdent de vignes, ils achetaient des cuvées sur latte, déjà embouteillées, ils les dégorgeaient, les dosaient puis les étiquetaient. Au milieu du XIXe siècle, les ventes de la Maison de Champagne Deutz ont explosé. Les héritiers des fondateurs de cette maison ont tout au long du XXe siècle, acheté des vignobles dans les meilleurs terroirs, au Mesnil-sur-Oger et à Aÿ entre autres.
Aujourd'hui...
La Maison de Champagne Deutz est aujourd'hui la propriété de la célèbre famille Roederer. Francis Rosset dirige avec talent et précision cette très belle maison de Champagne.