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Batard Montrachet Grand Cru 2007

Domaine Niellon Michel, Bourgogne blanc

Batard Montrachet Grand Cru 2007 Domaine Niellon Michel, Bourgogne blanc
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

384,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité : 0

Notations
Burghound
Noté 95/100

Wine Spectator
Noté 93/100

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Domaine Niellon

Histoire du domaine

Le domaine Michel NIELLON se compose d'un vignoble d'une surface de 7.5 ha, réparti pour environ 2/3 de Chardonnay et 1/3 de pinot noir. La production annuelle embouteillée est de 40 à 45000 cols pour une distribution principalement destinée à l'exportation. Le vignoble est conduit en lutte dite raisonnée, le travail des sols pendant la période végétative est fonction de l'enherbement et des conditions météo de l'année.

La récolte et la vinification restent traditionnelles. Néanmoins des moyens modernes et plus appropriés, permettent l'emploi de matériel performant et plus respectueux de la qualité des fruits et des vins.
Le respect du terroir et d'identité du millésime sont une priorité, la vinification est chaque année différente selon les caractères propres de chaque récolte.


Le domaine NIELLON est né de familles issues du terroir régional ! Il débute avec Léon NIELLON, succédé de Marcel NIELLON son fils et trouve un développement et une notoriété par l'intermédiaire de Michel NIELLON, qui commence la commercialisation de vins embouteillés dans les années 60. Avec beaucoup d'application de sérieux et de soins apportés à ses vins, Michel NIELLON agrandit au fil du temps l'outil de travail par l'adjonction de nouvelles parcelles.

Aujourd'hui trois générations de viticulteurs évoluent au sein du domaine familial, mariant avec respect, tradition, modernisme et développement.