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Tasted blind, the 2015 Bonnes Mares Grand Cru reprised its excellent showing in February, offering up a rich and distinctive bouquet of cherries, peony, dark chocolate, grilled squab and cinnamon. On the palate, the wine is full-bodied, rich and dramatic, with a layered mid-palate, juicy acids and considerable underlying substance and concentration. The de Vogüé Bonnes Mares can be quite a stern, firm wine in its youth but this bottle of the 2015 was almost lavish.
Dégusté à l'aveugle, le Grand Cru Bonnes Mares 2015 a repris son excellente présentation en février, offrant un bouquet riche et caractéristique de cerises, de pivoines, de chocolat noir, de pigeonneau grillé et de cannelle. En bouche, le vin est corsé, riche et sérieux, avec un milieu de bouche structuré, des acides juteux et une substance et une concentration sous-jacentes considérables. Le Bonnes Mares Grand Cru de Vogüé peut être un vin assez sévère et ferme dans sa jeunesse mais cette bouteille du millésime 2015 est presque somptueuse.
An extract of black cherry nose is interwoven with notes of earth, violet, spice and plum liqueur scents. The very dense and serious yet vibrant and relatively refined big-bodied flavors brim with dry extract that serves to mostly buffer the powerful and very firm tannic spine on the once again naturally sweet, sappy and massively long finish. As is often the case with the de Vogüé Bonnes Mares, this is a 'buy and forget you own it' wine.
Very deep purplish crimson. Warm, ripe, expressive nose. Juicy and lively with great pace. Such a winner! More obvious fruit than Amoureuses. Super-juicy. Winning.
Histoire du domaine
Le Domaine Comte Georges de Vogüé est la propriété la plus célèbre et la plus représentative de Chambolle-Musigny, s'étendant sur plus de 7 hectares en Musigny - soit 70 % de la superficie de ce grand cru exceptionnel ! Le domaine possède également de prestigieuses parcelles en Bonnes Mares et en Chambolle-Musigny Les Amoureuses.
Les vins du Domaine sont des modèles de régularité, d'élégance et de longévité. François Millet, talentueux et confidentiel vinificateur au domaine depuis 1985, donne une lecture épurée du terroir avec une impressionnante pureté de fruit. Ils possèdent une telle richesse et intensité que les vins traversent les décennies sans jamais faillir.
Aujourd'hui, nous avons le plaisir de vous proposer quelques bouteilles de ce mythe de la Côte d'Or, recherchées par les amateurs du monde entier.