Découvrez nos autres vins disponibles dans la catégorie Domaine Billon
Sur les hauteurs d’Ampuis, Christophe Billon cultive 4 hectares de vignes avec passion et humilité. Ses Côte-Rôtie sont généreusement structurées et d’une pureté remarquable, chacune représentant fidèlement la puissance et l’élégance de la Syrah.
Déjà accessible sur sa jeunesse, « Les Elotins » offre un fruit délicat et des tannins souples aux accents de Côte Blonde. « Côte Rozier » et « La Brocarde » situés sur 2 terroirs exceptionnels révèlent toute la complexité des grandes Syrah, avec beaucoup de profondeur et de finesse. Un domaine à suivre en Côte-Rôtie !
« Les Elotins » est un vin qui délivrent des arômes puissants de fruits rouges très mûrs, comme la griotte, et la framboise, d'une belle concentration tannique et d'une densité surprenante. Une cuvée qui accompagnera parfaitement un canard rôti aux légumes d'hiver.