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Cairanne Blanc Domaine Richaud 2019

Côtes du Rhone, Vallée du Rhône Blanc

Cairanne Blanc Domaine Richaud 2019  Côtes du Rhone, Vallée du Rhône Blanc
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

20,40 € TTC | HT

Bouteille

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Commentaire La Revue du Vin de France

16,5 / 20

Sur le très chaleureux terroir de Cairanne, Marcel Richaud réussit la prouesse de produire des blancs équilibrés. Ici, la notion d’assemblage est primordiale, chaque cépage participant à l’aromatique ou à la texture du vin. L’assemblage est majoritairement fondé sur la clairette et le bourboulenc qui apportent de la fraîcheur à l’ensemble. La vinification est faite en cuves béton et l’élevage réalisé en cuves inox afin de redonner de la tension au vin. Seul le bourboulenc est élevé un peu foudres.


Détails Domaine

2 étoiles Guide Vert la Revue du Vin de France

Il existe bien peu de vignerons aussi exigeants et complets en France, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il est arrivé au sommet de son art depuis qu’il dispose d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce producteur, sur son vaste domaine de plus de 55 ha, est une bénédiction. Toute sa gamme atteint un niveau remarquable qui séduit immédiatement. Les vins gagnent, année après année, en finesse et en précision, tout en respectant l’équilibre et la maturité méridionale.