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Cambon la Pelouse 2015
Cru Bourgeois Haut-Médoc, Bordeaux rouge
Notations
- James Suckling
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Noté 91/100
- Vinous
-
Noté 89/100
- Jancis Robinson
-
Noté 16.5-/20
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Détails Domaine
Annick, Jean-Pierre Marie et leur fils Nicolas ont pris la relève de Mr de Cambon, créateur du domaine. Depuis 1996, ils ont entièrement reconfiguré les lieux, au niveau de l'équipement, oui, mais aussi de l'approche œnologique empreinte d’amour, de créativité et de lucidité.
Depuis 2001, la propriété est équipée d’une station de traitement des effluents et depuis 2009, 6 hectares du vignoble sont menés en agriculture Bio. Un engagement avant l'heure qui va dans le sens des valeurs du domaine.
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"Big black fruits and a ton of ripe tannins make this a dramatic wine that would be hard not to like. The balance is really good and that makes it delicious right now. If it were a bit more complex it would rate even more highly. "
"De puissantes notes de fruits noirs et des tanins mûrs bien présents en font un vin spectaculaire qu'il serait difficile de ne pas apprécier. Très bien équilibré, un vin à déguster en ce moment. Si il était un peu plus complexe, il obtiendrait une note encore plus élevée. "