Camensac 2000

Grand Cru Classé Haut Médoc

Jusqu’à ce jour seules 4 familles ont été propriétaires du château Camensac. Il y a plusieurs siècles que la vigne est apparue à Camensac autour d'une chartreuse dont l'origine remonte au XVIIIe siècle. Les actuels propriétaires ont acquis Camensac en 1964. Les efforts de la famille Forner, ont fini par payer et les millésimes de la décennie 90 montrent la réelle valeur du cru.

Famille Forner

Les vendanges se font manuellement. La vinification est traditionnelle en cuves sur une période de 15 à 21 jours. L'élevage s'effectue pendant 16 à 24 mois dans des barriques neuves (35 à 75%).

Graves fines profondes sur alios

75 hectares

40% Merlot
60% Cabernet Sauvignon
Age moyen du vignoble : 35 ans

La Closerie de Camensac

20 000 - 25 000 caissess (Grand Vin)
2nd vin : La Closerie de Camensac (5 000 - 10 000 caisses)

Ce cru méconnu du Haut-Médoc est situé à la limite de lappellation Saint-Julien, dont il partage nombre de caractères. Les grandes années, il peut dailleurs se mesurer avec nombre de crus classés de lappellation voisine. Plus léger en caractère mais aussi plus souple et plus fruité que ces voisins, il se révele toutefois suffisament tanique pour bien tenir une bonne dizaine d'années dans les bons millésimes. C'est la qualité de ce terroir, alliée à une renommée déjà bien établie, qui valut à Camensac de faire partie du fameux classement de 1855.