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Canon la Gaffeliere 2005

1er Grand cru B classé Saint-Emilion Saint-Emilion, Bordeaux rouge

Canon la Gaffeliere 2005 1er Grand cru B classé Saint-Emilion Saint-Emilion, Bordeaux rouge
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

102,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité : 8

Quantité Prix total
102,00 € TTC

Notations
Robert Parker
Noté 94/100

Wine Spectator
Noté 94/100

Jean Marc Quarin
Noté 92/100

La Revue du Vin de France
Noté 18.5/20

Jancis Robinson
Noté 16.5/20

Notation RVF

17/20 Volutes lardées et fumées, bouche en chair (40% de cabernet franc), déjà d’un beau volume, sans dureté. Les tanins sont denses, d’une finesse rare. Il se goute déjà très bien avec un potentiel d’au moins 10 ans. Spécial BORDEAUX 2005 – LA RVF N°586 – Novembre 2014

Notation Quarin

Noté 16,5 - 16,75 en 2007-03 en barrique au château
Couleur rouge sombre, intense. Légère évolution sur la frange. Nez net, intense, puissant, chaleureux et un brin exotique. Très belle entrée en bouche, large, pulpeuse, se développant sur un corps dense, ample et très fruité au milieu. Le vin évolue tannique mais enrobé. Finale présentant une légère granulation, mais puissante. Il a un peu plus de chair et de velours que d'autres 2005 tout en offrant une des plus belles constitutions jamais vues sur le cru. Attendre 2012 et avant 2030-2040.

Notation RobertParker.com

Wine Advocate # 176
Apr 2008
Robert Parker 94
For opulence, decadence, and sexiness, this 2005 is hard to resist. One of the vintage’s most flamboyant efforts, it is a gorgeous blend of 55% Merlot, 35% Cabernet Franc, and 10% Cabernet Sauvignon. With a stunningly exotic nose of espresso roast, a juicy meat and herb concoction, spice box, chocolate, incense, and copious quantities of sweet, ripe black cherry and blackberry fruit, this full-throttle St.-Emilion exhibits good structure (because of the vintage’s sound acid levels) and high, but velvety tannin. It is a brilliant effort from proprietor Stephan von Neipperg. I would not discount its aging potential as the 1990, which I thought would have a short aging curve, is still going strong at age 18. The 2005 should easily last 20-25 years. Anticipated maturity: 2012-2030.

Notation Wine Spectator

Score: 95
Issue: Mar 31, 2008
Very intense and powerful, with blackberry and chocolate aromas. Full-bodied, with fabulous velvety tannins and a long, long finish. This coats every inch of the palate. Gorgeous and stylish. Best after 2017. –JS

Canon la Gaffelière

Commentaires du Château

Le Château Canon la Gaffelière a connu durant le dernier quart de siècle, une ascension fulgurante et cela grâce à la famille von Niepperg. En effet, ces derniers ont insufflé une telle énergie que le château rivalise de nos jours avec les meilleurs Saint-Emilion. Désormais les vins ont une robe très foncée et exhibent des arômes riches et chauds de prunes très mûres. En bouche, on peut percevoir de la cannelle et des épices douces qui s’ajoutent à la grande palette aromatique que ce vin dessine. Beaucoup d’onctuosité et de charme en bouche, décidément un Saint-Emilion très séduisant.

Histoire du Château

Les origines de la propriété remontent au 17e siècle et elle tire son nom de gaffet qui signifie lépreux. En effet, à cette époque l’actuel emplacement du domaine était en réalité une colonie de lépreux. Plus tard le Comte de Malet Roquefort acquiert ces terrains. Au fil des années, cette immense propriété fut divisée pour donner naissance à deux domaines correspondant aux actuels châteaux Canon la Gaffelière et La Gaffelière. Au XIXe siècle le domaine se nommait La Gaffelière-Boitard du nom de son propriétaire. Le début des années 1970 marque l’acquisition de Château Canon la Gaffelière par la famille Neipperg. D’une superficie de près de 20 hectares, Château Canon la Gaffelière est situé en pied de côte sur des terroirs exceptionnels lovés sur le versant sud de St-Emilion. Il faudra cependant attendre 1985 et l’arrivée aux commandes de Stephan von Neipperg pour que Canon la Gaffelière prenne une nouvelle dimension. Stephan von Neipperg qui succéda à son père à la tête de la propriété transforma totalement le Château. Faibles rendements, mise en valeur des sols et souci du détail ont fait de Château Canon la Gaffelière l’une des stars de l’appellation voire même de Bordeaux.

Aujourd’hui

La propriété propose également une cuvée exceptionnelle et rarissime: la Mondotte. Stéphane Derenoncourt, le célèbre œnologue, est y est maître de chai depuis 1996. Avec son expertise et une grande exigence sur la sélection des raisins, le château Canon la Gaffelière a confirmé son statut de Premier Grand Cru Classé B lors de la révision du classement en 2012.