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Canon la gaffeliere 2010 1er Grand cru B classé Saint-Emilion Saint-Emilion, Bordeaux rouge

Canon la gaffeliere 2010

1er Grand cru B classé Saint-Emilion Saint-Emilion, Bordeaux rouge

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Canon la Gaffelière

Commentaires du Château

Le Château Canon la Gaffelière a connu durant le dernier quart de siècle, une ascension fulgurante et cela grâce à la famille von Niepperg. En effet, ces derniers ont insufflé une telle énergie que le château rivalise de nos jours avec les meilleurs Saint-Emilion. Désormais les vins ont une robe très foncée et exhibent des arômes riches et chauds de prunes très mûres. En bouche, on peut percevoir de la cannelle et des épices douces qui s'ajoutent à la grande palette aromatique que ce vin dessine. Beaucoup d'onctuosité et de charme en bouche, décidément un Saint-Emilion très séduisant.

Histoire du Château

Les origines de la propriété remontent au 17e siècle et elle tire son nom de gaffet qui signifie lépreux. En effet, à cette époque l'actuel emplacement du domaine était en réalité une colonie de lépreux. Plus tard le Comte de Malet Roquefort acquiert ces terrains. Au fil des années, cette immense propriété fut divisée pour donner naissance à deux domaines correspondant aux actuels châteaux Canon la Gaffelière et La Gaffelière. Au XIXe siècle le domaine se nommait La Gaffelière-Boitard du nom de son propriétaire. Le début des années 1970 marque l'acquisition de Château Canon la Gaffelière par la famille Neipperg. D'une superficie de près de 20 hectares, Château Canon la Gaffelière est situé en pied de côte sur des terroirs exceptionnels lovés sur le versant sud de St-Emilion. Il faudra cependant attendre 1985 et l'arrivée aux commandes de Stephan von Neipperg pour que Canon la Gaffelière prenne une nouvelle dimension. Stephan von Neipperg qui succéda à son père à la tête de la propriété transforma totalement le Château. Faibles rendements, mise en valeur des sols et souci du détail ont fait de Château Canon la Gaffelière l'une des stars de l'appellation voire même de Bordeaux.

Aujourd'hui

La propriété propose également une cuvée exceptionnelle et rarissime: la Mondotte. Stéphane Derenoncourt, le célèbre œnologue, est y est maître de chai depuis 1996. Avec son expertise et une grande exigence sur la sélection des raisins, le château Canon la Gaffelière a confirmé son statut de Premier Grand Cru Classé B lors de la révision du classement en 2012.

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Robert Parker Noté 95/100
Wine Spectator Noté 96/100
James Suckling Noté 94-95
Jean Marc Quarin Noté 92/100
La Revue du Vin de France Noté 17.5/20
Jancis Robinson Noté 17/20
Notation RobertParker.com


Wine Advocate #205
Feb 2013
Drink: 2013 - 2033

This wine shows wonderfully exotic tapenade, licorice, Christmas fruitcake, cedar wood, blackberry and sweet cherry notes in its strikingly provocative aromatics. On the palate, the wine is dense and full-bodied, with stunning concentration, purity, texture and length. It is full-bodied, silky smooth and seems to have more in common with the 2009 than one might expect, although the freshness and tannin levels are slightly more elevated. Drink it over the next 20+ years.

«Ce vin dévoile un merveilleux mélange exotique à la fois de réglisse, de gâteau aux fruit confits, de cèdre, de mûre et de cerise… En bouche, le vin est dense et corsé avec une étonnante concentration, pureté, texture et longueur…Il semble être plus proche du 2009 de ce que l'on pourrait croire, même si la fraîcheur et les tanins sont plus présents…»

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