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Carbonnieux blanc graves 2017 cru classé Pessac-Léognan, Bordeaux blanc

Carbonnieux blanc graves 2017

cru classé Pessac-Léognan, Bordeaux blanc

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Carbonnieux

Commentaires du Château

Aussi connu pour son blanc, le château Carbonnieux produit un grand vin rouge dans l'appellation Pessac-Léognan. Sur les 50 hectares destinés à la production de ce grand cru des Graves, 30% sont plantés en merlot, le reste est complété par du cabernet-sauvignon avec une petite proportion de cabernet-franc et de petit verdot. S'il est déjà séduisant dès son plus jeune âge, c'est après plusieurs années de garde qu'il délivrera sa complexité gustative et son harmonie légendaire.

Histoire du Château

Jean De Ferron, issu d'une puissante famille de la bourgeoisie bordelaise achète la terre de Carbonnieux en 1519. Sa politique d'acquisition est poursuivie par ses successeurs et le château Carbonnieux, alors célèbre, est la figure de proue des propriétés familiales.
Après 2 siècles et demi passés entre les mains des Ferron, une nouvelle ère se profile pour Carbonnieux lorsque les moines de Sainte-Croix rachètent la propriété. Il devint vite la grande affaire des moines bénédictins qui n'hésitent pas à s'endetter pour faire fructifier ce cru au potentiel déjà immense. Derrière Haut-Brion, Carbonnieux se situe en tête des vins blancs des Graves et même de Guyenne.
Durant la révolution, ce bien sera confisqué et vendu comme bien national à Elie de Bouchereau sa famille y résidera 87 ans. Les frères Bouchereau avaient, avant la crise du Phylloxéra, constitué au château Carbonnieux une collection unique au monde de cépages français et européens. Les Bouchereau cèdent la propriété en 1878. Classé comme Grand cru des Graves, pour ses rouges et ses blancs, en 1953, c'est en 1959 que ce rang est définitif. Durant cette période, c'est la famille Perrin qui est aux commandes du domaine. Marc Perrin s'attèle à la restauration de la propriété, le domaine passe de 45 hectares en 1945 à 92 hectares de nos jours, le château lui aussi est réhabilité. La nomination d'Anthony Perrin, son fils, comme gérant en 1983, coïncide avec d'autres modernisations, notamment dans le chai. Il est aussi un précurseur de l'appellation Pessac-Léognan, il a fait connaitre les vins de cette belle appellation, à travers ceux du Château Carbonnieux bien sûr, sur toute la planète.

Aujourd'hui...

Ce sont désormais les fils d'Anthony, Eric et Philibert, qui dirigent le domaine et étaient accompagnés jusqu' en 2016 par le célèbre Denis Dubourdieu.
Philibert voit dun très bel avenir pour les vins rouges du château : « Si les vins blancs firent longtemps la notoriété de Carbonnieux, les rouges la leur disputent aujourd'hui ». Son frère Eric loue aussi les progrès accomplis pour arriver à un rouge d'une grande classe, et ce grâce à « un équilibre entre puissance et finesse, à cette émotion, cette harmonie mystérieuse ».
En 2017, le Château Carbonnieux a obtenu la certification « Haute Valeur Environnementale » de niveau 3, soit le plus haut niveau de cette certification.

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Robert Parker Noté 91/100
Wine Spectator Noté 92/100
James Suckling Noté 90-91
Jean Marc Quarin Noté 89/100
Vinous Noté 91/100
Jancis Robinson Noté 16/20
Notation RobertParker.com

The Carbonnieux 2017 Blanc gives aromas of lemon pie, lime cordial, honeysuckles and almonds with wafts of cedar and white pepper. The palate is medium-bodied, tightly wound and crisp, finishing long.


Le Carbonnieux 2017 Blanc donne des arômes de tarte au citron, de citron vert, de chèvrefeuille et d'amande avec des touches de cèdre et de poivre blanc. La bouche est moyennement corsée, serrée et croquante, avec une longue finale.

Notation James Suckling

Attractive tropical-fruit aromas with mangoes and papaya, as well as peaches. The palate delivers a smooth and juicy feel with supple peaches and lemons, cast in fleshy mode. A blend of 60% sauvignon blanc and 40% semillon. Drink now.

Notation Wine Spectator

Very bright, with lots of gooseberry and chamomile notes racing along, this glistens with a fleur de sel edge on the mouthwatering finish. Sauvignon Blanc and Sémillon. Drink now through 2024.

Notation Jeb Dunnuck

89-91 / 100

Notes of lemon curd, citrus rind and hints of crushed rock define the 2017 Château Carbonnieux, which is medium-bodied, pure, and elegant on the palate. It's another great white from the Pessac-Léognan region in 2017.

Notation Jancis Robinson

Deep cherry red. Sweetness of fruit and oak on the nose but all in balance. Lovely dry finesse to the tannins, so the overall effect is quite light but there's delicate textured persistence.

Notation Quarin

Couleur jaune vert. Nez moyennement aromatique et légèrement compoté. Bouche un peu facile à l'attaque se développant agréable, mais simple dans son expression finale. Longueur moyenne. À boire jeune.

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