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Carmes de rieussec 2012  Sauternes Barsac, Bordeaux blanc

Carmes de rieussec 2012

Sauternes Barsac, Bordeaux blanc

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Carmes de Rieussec

Détails Domaine

Les Carmes de Rieussec est le second vin du Château Rieussec. Réalisé comme un grand cru, ce sauternes nous propose un profil plus aérien avec une très large palette aromatique et une sucrosité moins imposante que son illustre aîné.

Histoire du Château

Au XVIIIe siècle, le domaine de Rieussec était la propriété des moines des Carmes de Langon. Durant la révolution le domaine est confisqué et il est revendu comme « bien national » à M. Marheilhac, propriétaire à l'époque du Château La Louvière à Léognan. En 1855 le château accède au rang de premier cru classé à Sauternes. Dès lors, Rieussec change maintes fois de mains, tour à tour possédé par des négociants, propriétaires ou amateurs de Sauternes il finit dans celles des Domaines des Barons de Rothschild en 1984. Très soucieux de la qualité les barons de Rothschild mettent plusieurs mesures en œuvre afin d'obtenir les raisins les plus purs et les plus murs. Un tri sévère, une sélection beaucoup plus fine lors de l'assemblage ainsi que la fermentation en barrique font partie des principales. Un nouveau chai est même construit pour allonger la durée de l'élevage en barriques. La sélection très rigoureuse diminue les quantités, mais améliore la qualité du grand vin.

Aujourd'hui

En 2000, la rénovation des chais de vieillissement, la construction d'un chai de fermentation et l'évolution technologique de la salle de réception et de pressurage forment un pas de plus dans la grande réhabilitation du domaine, entreprise depuis 1985. Les efforts de la famille Rothschild sont récompensés par une farandole de millésimes d'exception entre 1995 et 2005. Le millésime 2004 remportera même le prix de « Wine of the year » du magazine américain Wine Spectator.

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Notation James Suckling

Score : 88 / 100

This is a pretty, fresh white with light sweetness and brightness. Medium body and good fruit. As the winemaker said at Rieusssec: ‘It's a good quality wine to show what we can do in a difficult year'. Second wine of Rieussec. First wine now made in 2012.
Publish Date: Tuesday, February 17, 2015

Notation Wine Spectator

Score : 88-91
Issue Web Only - 2013

Plump and open, offering green plum, nectarine and coconut notes, with a round, easy feel through the plantain-tinged finish. Tasted non-blind.
–JM