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Château Couronneau Certifié Bio 2016

Bordeaux, Sélection Bordeaux blanc

- 15 %

Château Couronneau Certifié Bio 2016  Bordeaux, Sélection Bordeaux blanc
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille
  • Etat : Fin de loge

10,80 €  9,18 € TTC | HT

Bouteille

Quantité : 11

Quantité Prix total
10,80 €  9,18 € TTC

Régal

Un nez intense d agrume frais, une bouche nette, tonique qui possède ce qu'il faut de rondeur : un bon bordeaux pur et vif.

Notation Gault & Millau

Un vin franc fruité et sec, aux saveurs iodées, qui peut aussi être déguste en apéritif.

Histoire du domaine

Aux confins de la Gironde et de la Dordogne, flanqué de quatre tours percées pour les armes, le lieu impressionne par sa masse. Insérés dans le château, les chais de vinifications servent à l’élaboration et à l’élevage des vins depuis 1620. Sur les 80 hectares d’un seul tenant qui entourent ce magnifique édifice, près de trente-cinq sont plantés en vignes sur un sol argilo-calcaire.

Ce vignoble du nord-est de l'Entre Deux Mers, situé sur la commune de Ligueux, a fait l’objet de travaux de restructuration durant plusieurs années par les propriétaires actuels, Christophe et Bénédicte Piat. Puis, à la fin des années 90, ils se sont lancés dans l’agriculture biologique, faisant du Château Couronneau le 1er vignoble bio certifié Ecocert du bordelais.
En 2009, ils débutent l’agriculture biodynamique pour l’ensemble du vignoble et obtiennent par la suite le label Demeter, véritable graal de la biodynamie.