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Château roubine

Château roubine "la vie en rose" 2016

Cotes de Provence, Sélection provence rosé

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Commentaire du vin

Le vin possède une robe aux douces teintes saumonées. Le nez séduit par des arômes de fleur de vigne et de bouquets de roses. En bouche, la rondeur donne de la persistance et la fraicheur apporte un croquant et une exaltation des papilles se traduisant par des saveurs de bonbon anglais et d'anis étoilé.

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The wine has a gentle salmon color. The nose seduces you with aromas of vine flower and roses bouquets. On the palate, the roundness gives persistence and freshness who brings a crisp and an exaltation on your taste bud with english candy and star anise flavor.

Château Roubine

Histoire du Château

Le Château Roubine est l'un des plus anciens vignobles de France. Connu depuis le XIVème siècle, l'ordre des Templiers le céda à l'ordre de St Jean de Jérusalem en 1307. Le blason des templiers retrace l'histoire de ce domaine situé sur l'ancienne voie romaine de la région. Bordé d'un cirque de pins et de chênes, à mi-chemin entre les gorges du Verdon et les bords de la méditerranée, le domaine présente une belle diversité. 13 cépages évoluent sur ce terroir argilo-calcaire.

Au cœur de la Provence Varoise, entre Lorgues et Draguignan, Chateau Roubine est un vignoble situé sur la voie romaine dite "Julienne", anciennement propriété de l'Ordre des Templiers. Il s'étend sur 70 hectares d'un seul tenant. Sa propriétaire, Valérie Rousselle est soutenue par une équipe efficace, qui cultive les 72 hectares de vignes avec le meilleur respect de la nature pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle dont la renommée a déjà fait le tour du monde. Signe de qualité constante au fil des années, le classement en Cru Classé de Provence, seulement attribué aux 23 propriétés les plus rigoureuses, a été obtenu en 1955.

Aujourd'hui...

Par souci constant d'harmonie Château Roubine est certifié depuis 2008 en agriculture raisonnée dans le but de faire corps avec la nature qui est l'une des préoccupations premières de ce domaine viticole.

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