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95/100
Vaudieu estate 2016 Châteauneuf-du-Pape Blanc Les Vieilles Roussannes is a blockbuster made from a single parcel of old Roussanne vines. It was raised all in new oak, yet aside from a slight smokiness, you wouldn't know it. Possessing a unique bouquet of buttered peach, pineapple, wood smoke and hints of meatiness, it deep, rich and unctuous on the palate, with fabulous mid-palate density that never seems over the top. With moderate acidity, I would opt for drinking over the coming 2-3 years, or after a decade.
Domaine de Vaudieu 2016 Châteauneuf-du-Pape Blanc Les Vieilles Roussanne est une pépite issue d'une seule parcelle de vieilles vignes de Roussanne. Elle a été élevée entièrement en fût de chêne neuf, mais à part un léger fumé, le boisé est très discret. Dotée d'un bouquet unique de pêches chaudes, d'ananas, de fumée de bois et de notes charnues, le vin est profond, riche et onctueux en bouche, avec une fabuleuse densité en milieu de bouche qui ne semble jamais trop forte. Avec une fraîcheur modérée, je suggère une dégustation au cours des 2-3 prochaines années, ou après une décennie.
Histoire du Château
Le Château de Vaudieu, c'est le vaisseau Amiral de la famille. Il déploie ses 70 ha sur les plus grands terroirs de l'appellation, et fait rare, toutes ses parcelles se touchent. Sa grandeur n'a d'égal que l'infinie finesse de ses terroirs, où les sables dominent et cisèlent des vins très "haute couture". Vaudieu, c'est depuis plusieurs siècles l'un des plus prestigieux domaines de Châteauneuf-du-pape, qui sous l'impulsion de la famille, tend à retrouver tout son lustre d'antan.
Histoire :
Le Château de Vaudieu, situé au coeur de l'appellation Châteauneuf du pape, fût édifié en 1767 par l'amiral Gérin, lieutenant de l'amirauté de Marseille. Il est l'un des trois authentiques chateaux du XVIIIème siècle à Châteauneuf du pape.
Le « Val de Dieu », le bien nommé qui a donné plus tard « Vaudieu », héberge dans un paysage de coteaux et de terrasses, magnifiquement exposées, un vignoble depuis plus de 250 ans.
Au milieu du 19ème siècle, juste avant la crise phylloxérique, le domaine rayonne et fait parti des quatre grands vignobles de Châteauneuf-du-Pape capable de produire plus de 200 hl de vin de qualité.
C'est sous l'impulsion de Gabriel et Juliette Meffre que le vignoble acquiert sa taille actuelle avec 70 ha dans un rayon de 450 m autour d'un Cèdre bicentenaire du Liban, hôte privilégié du Château XVIIIème.
En 1987, leur fille Sylvette Bréchet prend en main la destinée de cette magnifique propriété. Elle est rejointe en 1990 par son fils Laurent. Grâce à leur implication, la cave est modernisée afin d'accueillir séparément les 32 parcelles redélimitées afin de tirer le meilleur potentiel de chaque terroir.
L'élégance des Terroirs de Vaudieu, ainsi révélée et sublimée, permet d'asseoir au fil des ans la notoriété des vins du domaine. Laurent Brechet, entouré d'une équipe toute entière tournée vers la qualité, continue ce travail minutieux dans le respect des terroirs et de cet environnement privilégié, donnant naissance aux prestigieuses cuvées « Val de Dieu », «Amiral G» et « Clos du Belvédère