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The 2014 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru has a sweeter and riper, if less nuanced and aristocratic bouquet than the 2014 Chambertin. This is all sweetness and light (unusually for Clos de Bèze). The palate is very refined with rounded tannin, well judged acidity and good density. This is backward, almost surly towards the finish, but there is also an attractive spicy edge that comes through on the aftertaste. It may actually need more bottle age than the Chambertin.
Le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2014 a un bouquet plus doux et plus mûr, mais moins nuancé et aristocratique que le Chambertin 2014. Il est tout en douceur et en légèreté (inhabituel pour le Clos de Bèze). La bouche est très raffinée avec des tanins ronds, une fraîcheur bien jugée et une bonne densité. C'est un peu classique, presque rude en fin de bouche, mais il y a aussi un joli côté épicé qui s'impose dans un second temps. Il se peut qu'il ait besoin d'un vieillissement en bouteille plus long que le Chambertin.
Discernible wood highlights the elegant, pure and highly spiced aromas of perfumed red pinot fruit that displays additional depth in the form of Gevrey style earth, floral and Asian-style tea notes. There is a softly exotic character to the mineral-driven big-bodied and exceptionally rich, even velvety, flavors that retain a fine sense of detail and intensity on the long, complex and palate staining finish. This is a beautiful if firmly structured wine that is likely going to need between 12 and 15 years of cellar time to reveal its full, and considerable, potential.
High-toned red berry fruit sets the pace for this tensile red, as sweet spice and a chalky undertone add depth. Turns firm and taut on the finish, merely hinting at the potential
Has the same harmony as the Chapelle but is also a little more lively and energetic. Elegant, light-footed, dry and still persistent. Charming fragrance on the finish, suggesting reasonably early approachability.
Détails Domaine
Depuis toujours, Louis Jadot a pour mission de se développer sur l'ensemble de la Bourgogne, des Grands Crus aux appellations régionales. La maison exprime à travers ses vins une Bourgogne vraie, fière de ses origines et regardant vers l'avenir.
Pour produire les vins les plus représentatifs de leur terroir, Frédéric Barnier est entouré de Guillaume et Audrey. Une équipe qui joue un rôle déterminant dans le succès de la maison. Chacun met son talent au service des vins et assure la pérennité de du savoir-faire, qu'il soit technique ou commercial. La maison Louis Jadot contrôle aujourd'hui 225 hectares en Côte d'Or.
Histoire du domaine
Louis Henry Denis Jadot fonde la maison Louis Jadot en 1859.
L'histoire avait commencé en 1826 dans les vignes avec l'acquisition par la famille Jadot du Beaune 1er Cru Clos des Ursules. Louis Henry Denis Jadot développe rapidement le négoce de vins sur les marchés du Nord de l'Europe qu'il connait bien car sa famille est originaire de Belgique. Son fils Louis Jean Baptiste lui succédera en 1900 et poursuivra le développement en achetant de nombreuses vignes, dont le Corton Charlemagne et le Chevalier Montrachet Les Demoiselles.
Louis Auguste Jadot enfin développera particulièrement l'export vers l'Angleterre et les Etats-Unis, suite notamment à sa rencontre en 1945 avec Rudy Kopf, fondateur de Kobrand Corporation.
En 1954, André Gagey rejoint la maison Louis Jadot comme adjoint de Louis Auguste Jadot. Au décès prématuré de ce dernier en 1962, André Gagey lui succède à la tête de la Maison. En 1970. En 1984, le fils d'André Gagey, Pierre-Henry, rejoint la société. En 1985, Madame Jadot décide, pour assurer la pérennité de la maison Louis Jadot de vendre l'entreprise à la famille de Rudy Kopf, importateur des vins de la maison aux Etats-Unis. Pierre-Henry Gagey est Président de la SAS Maison Louis Jadot depuis 1992.