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The 2013 Charmes-Chambertin Grand Cru is nicely defined on the nose, not a million miles away from Bernard's Lavaux Saint Jacques '13 at the moment. The palate is more powerful though, with very supple ripe, almost thick tannins, and a very weighty finish that feels more like a Clos-de-Bèze. This muscular Charmes-Chambertin will need several years in bottle.
Le Grand Cru Charmes-Chambertin 2013 est bien défini au nez (…).La bouche est cependant plus puissante, avec des tanins très souples, presque dense, et une fin de bouche très intense qui ressemble plus à un Clos-de-Bèze. Ce Charmes-Chambertin musclé aura besoin de plusieurs années en bouteille.
Once again the expressive nose is markedly floral with its mix of violet, rose petal and lilac scents where added breadth is present in the form of black cherry, spice and cassis. There is plenty of earth character to the supple and round yet impressively concentrated medium-bodied flavors that coat the palate with dry extract on the balanced and lingering finish that is quite firmly tannic but not really rustic. This moderately chewy effort is going to require plenty of time in a cool cellar.
Détails Domaine
Famille de vignerons sur l'Appellation Gevrey-Chambertin depuis le début du 17ème siècle. Bernard Dugat et son fils Loïc 13ème génération perpétuent le savoir faire unique du travail des Vignes et l'élaboration des vins grâce à l'expérience acquise depuis 4 siècles.
Issu d'un petit domaine qui vendait tous ses vins au négoce, Bernard Dugat-Py n'a effectué ses premières mises en bouteilles qu'en 1989, mais il avait commencé à travailler au domaine dès 1975. Depuis, il a mis les bouchées doubles, en particulier dans les vignes.
Conduite de manière exceptionnelle, elles bénéficient d'une attention et d'un soin de tous les instants. Les raisins acquièrent une saveur unique et possèdent une énergie et une densité incroyables. Vinifiés habilement, sans aucun artifice, avec une proportion importante de vendange entière, ils donnent des vins colorés, puissants et marqués par l'empreinte de leur terroir. Longs à faire, ils ne se révèlent qu'après un vieillissement de plusieurs années. La petite surface du domaine conjuguée aux petits rendements ne permettent pas au domaine de prendre de nouveaux clients.