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Chevalier Grand Cru les Demoiselles 2013

  • Jadot Louis, Bourgogne blanc
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

306,00 €  288,99 € TTC | HT

Bouteille

Quantité Prix total
306,00 €  288,99 € TTC

- 5 %

Notation RobertParker.com
Rating : 92+ / 100
Drink Date : 2018 - 2032
Reviewed by : Neal Martin
Issue Date : 30th Nov 2016

Tasted blind at the annual “Burgfest” tasting in Bouilland. The 2013 Chevalier-Montrachet Demoiselle Grand Cru, bottled under DIAM, was showing a little oxidation on the nose that shaves away mineralité and terroir expression. The palate is tangy and a little chewy on the entry with hints of marmalade and orange peel. While there is satisfying weight in the mouth, it is missing some precision at the moment. The harmony here and the tension suggest that this should develop for those with the nous to age their bottles for several years. Tasted May 2016.
Notation Wine Spectator
Score : 94 / 100
Issue Jun 30, 2016

Apricot, citronella, baked apple, butter and spice notes are driven by bracing acidity. A bit disjointed now, but reveals better balance with air. A mineral element emerges in the end. Best from 2018 through 2029.
–BS

Louis Jadot

Détails Domaine
Depuis sa création, la Maison Louis Jadot a pour mission de se développer harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Ils essayent d'exprimer à travers leurs vins une Bourgogne vraie, tournée vers le futur et fière de ses origines.
Pour produire les vins les plus représentatifs de leur terroir, Frédéric Barnier est entouré de Guillaume et Audrey. Une équipe qui joue un rôle déterminant dans le succès de la Maison où chacun met son talent au service des vins et assure la pérennité du savoir-faire ancestral.
Histoire du domaine
Tout commence en 1826 avec l'acquisition par la famille Jadot du Beaune Premier Cru Clos des Ursules. Louis Henry Denis Jadot décide alors en 1859 de fonder la Maison Louis Jadot.
Son fils, Louis Jean Baptiste lui succède en 1900 et achète de nombreuses vignes, dont le Corton Charlemagne et le Chevalier Montrachet Les Demoiselles. Tourné depuis sa création vers l’exportation, il développera particulièrement le commerce avec l'Angleterre et les Etats-Unis, suite à sa rencontre en 1945 avec Rudy Kopf. Au décès prématuré de Louis Jean Baptiste en 1962, André Gagey, reprend le flambeau de la Maison Louis Jadot.
Cependant, afin d’assurer la pérennité financière de cette dernière, Madame Jadot décide de vendre l'entreprise à la famille de Rudy Kopf, importateur des vins de la Maison aux Etats-Unis. Un soutien économique considérable afin de persévérer dans la philosophie qualitative et le savoir-faire ancestral de la Maison.
En 1992, c’est Pierre-Henry Gagey qui dirige d’une main de maitre la Maison avec l’aide de Jacques Lardière, vinificateur. Les vins rouges et blancs sont d'une qualité irréprochable, ils reflètent la meilleure expression de leurs terroirs et la manière dont ils sont élaborés.
La Maison Louis Jadot contrôle actuellement 225 hectares de vignobles en Bourgogne, dont 154 hectares en Côte d'Or.

Aujourd’hui

Frédéric Barnier rejoint la Maison Louis Jadot en 2010 sous l’épaule de Jacques Lardière. Il reprendra la direction quelques temps plus tard et produira son premier millésime en 2012 ; toujours dans la lignée très qualitative de son prédécesseur mais marqué par une utilisation plus fine du bois neuf dans l’élevage.