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Clos Vougeot Grand Cru 2016

  • Domaine Joseph Drouhin, Bourgogne rouge
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

234,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité : 5

Quantité Prix total
234,00 € TTC

Notations

Robert Parker
Noté 93-95/100

Burghound
Noté 95/100

James Suckling
Noté 96/100

Vinous
Noté 90-92/100

Jancis Robinson
Noté 16.5/20

 
Notation RobertParker.com
The 2016 Clos de Vougeot Grand Cru (...) medium-bodied with sappy red berry fruit, raspberry preserve and cranberry tinged with white pepper, long in the mouth with a structured finish that bodes well for the future. Wait for the aromatics to get their act together, and you will have a very fine Clos de Vougeot that I suspect will rank alongside their 2015, if not surpass it.

Le Clos de Vougeot Grand Cru (…) moyennement corsé avec des fruits rouges juteux, une confiture de framboises et de canneberges teintées de poivre blanc, long en bouche avec une fin de bouche structurée de bonne augure pour l'avenir. Attendez que les arômes se mélangent, et vous aurez un très beau Clos de Vougeot que je soupçonne, se classera à côté de 2015, voire le dépassera.
Notation Burghound
A somber and highly reserved nose only reluctantly offers up notes of plum, violet and freshly turned earth. There is exceptionally good richness to the big-bodied and muscular flavors that brim with an abundance of dry extract that serves to buffer the markedly firm tannins on the powerful, youthfully austere and hugely long finish. This is quite simply terrific but note well that it would be pointless to buy this without the intention to allow it at least 10 years of cellar time.
Notation James Suckling
This is a Clos de Vougeot with a dense and velvety texture that shows richness and structured. Yet, there is a friendliness and polish to the palate. Hazelnut and cream undertones. Reserved and almost shy at this point. Savory and flavorful.
Notation Jancis Robinson
Darker than most wines in this Drouhin line-up and with oak sweetness mixed in with the dark-red fruit. Floral – violets? – and richly generous in fruit. Rounded though firmly structured. Tougher than some.

Joseph Drouhin

Histoire du domaine
Joseph Drouhin, l’icône de la Bourgogne

Joseph Drouhin exprime aujourd’hui la perfection de l’élégance. D’abord le style Joseph Drouhin découle d’une exigence élevée, et cela s’exprime de la baie au fût. Installée à Beaune, la maison Joseph Drouhin s’étend de Chablis jusqu’au Mâconnais. Elle est présente sur 90 appellations.

Le vignoble de 130 hectares est conduit en viticulture biologique. Et la biodynamie est bien installée dans les pratiques. Les bois de tonnellerie utilisés pour l’élevage sont choisis avec précision. Pour la maison Joseph Drouhin, le séchage est primordial, car il participe à la signature des vins. Fins et harmonieux, les vins sont d’une richesse infinie.

Pour que chaque climat donne son expression, l’élevage est millimétré. Chez Joseph Drouhin, le travail accompli reste très élégant en blanc comme en rouge. Et cette quête donne aux terroirs la possibilité de s’exprimer. La maison est richement pourvue en terroirs de blancs, notamment en Montrachet et Beaune « le Clos des Mouches ». Joseph Drouhin exploite 75 % de chardonnay, le tiers restant en pinot noir. Les terroirs y révèlent une somptueuse complexité. Certains des crus de Joseph Drouhin peuvent vieillir plus de quarante ans.

Une maison centenaire

Quand Joseph Drouhin arrive à Beaune, il a vingt-deux ans. Et dès 1880, il fonde la maison Joseph Drouhin. Aujourd’hui plus que centenaire, celle-ci est restée familiale. Toute sa vie, Joseph Drouhin va s’attacher à élaborer des vins de qualité. Et quand son fils Maurice lui succède, il poursuit cet objectif à l’identique.

Maurice Drouhin fera alors l’acquisition de parcelles de crus d’exception dont le légendaire Beaune le Clos des Mouches. Mais il mettra aussi la main sur une parcelle du Clos de Vougeot. Lorsqu’en 1957, Robert reprend la suite de son père, il va donner au domaine sa dimension actuelle. Il se tourne alors vers les vignobles de chablis dont il pressent le potentiel.

Des pionniers du bio

Le domaine Drouhin a montré la voie de la viticulture raisonnée en Bourgogne. Puis, il a été un exemple du bio en Bourgogne, fin des années quatre-vingt. Quant à la biodynamie, elle a été pratiquée dès la fin des années quatre-vingt-dix.

Dans la foulée, un laboratoire d’œnologie est créé dans la maison. Et cela avec Laurence Jobard, première femme œnologue de la Bourgogne. Désormais Philippe, Véronique, Laurent et Frédéric, les quatre enfants de Robert et leur mère Françoise Drouhin, mènent le domaine. Place donc aux arrière-petits-enfants de Joseph.