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Clos de Sarpe 2015

Grand Cru Classé Saint-Emilion, Bordeaux rouge

Clos de Sarpe 2015 Grand Cru Classé Saint-Emilion, Bordeaux rouge
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

60,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité : 1

Quantité Prix total
60,00 €     TTC

Notations
Robert Parker
Noté 94/100

Wine Spectator
Noté 90/100

James Suckling
Noté 93/100

Jean Marc Quarin
Noté 90/100

Vinous
Noté 95/100

Notation RobertParker.com

"2015 Clos de Sarpe is scented of tilled loam, truffles and dried Provence herbs with blueberry pie, blackberry preserves and licorice at the core and wafts of black olives and roses. Exuberant, full-bodied and concentrated yet wonderfully vibrant and expressive in the mouth, it possesses firm, ripe, grainy tannins and tons of freshness, finishing with epic length."

"Le Clos de Sarpe 2015 est parfumé de terre battue, de truffes, de gaufrettes d'olives noires et d'herbes de Provence séchées. Ainsi que des notes de mûres et myrtilles compotées soutenues par des arômes de réglisse. Exubérant, corsé et concentré tout en étant merveilleusement vibrant et expressif en bouche, ce vin possède des tanins fermes, mûrs et granuleux; de même qu'une phénoménale fraîcheur, avec une finale d'une longueur épique. "

Notation James Suckling

"A riper expression with aromas of tea, plum cake and dark spiced raisins. The palate has the same tendency to riper fruit with plum paste. Essence-like. Chewy tannins. Try from 2022. "

"Une expression de grande maturité possédant des arômes de thé, de moelleux aux prunes et de raisins de Corinthe. Les arômes de bouche ont la même tendance à la surmaturité avec des notes de confiture de prunes, des notes pétrolées et une belle mâche en bouche. À déguster à partir de 2022."

Clos de Sarpe

Commentaires du Château

Le château clos de Sarpe représente le côté chaleureux et envoûtant des vins de Saint-Emilion. Cette exploitation viticole est gérée et vinifiée par Jean-Guy Beyney et son épouse, dans le plus pur respect du sol de la vigne et du raisin. Le Château Clos de Sarpe oriente et développe sa production dans le sens d’une culture raisonnée, sans additif chimique, à l’écoute du terroir et du rythme de la nature. On y retrouve donc des vins qui combinent puissance et complexité. Dénués d’additifs chimiques ces vins possèdent naturellement des tanins très mûrs et des qualités organoleptiques leur permettant de traverser, sans mal, plusieurs décennies.

Histoire du Château

Anciennement possédé par le baron de Foussat, le Château Clos de Sarpe a été acheté par Jean Beyney en 1923. Dans les années 1950, c’est son fils qui reprend l’exploitation, puis vient la troisième génération avec Jean-Guy Beyney, encore à la tête du domaine. Avec l’aide de son épouse il assure la vinification dans le plus grand sérieux et souci de qualité pour nous offrir chaque année, un Clos de Sarpe de haute volée.
Le Château Clos de Sarpe c’est surtout une maison indépendante, à taille humaine, fondée sur le respect de la terre et à la recherche permanente de la perfection, pour le plaisir les amateurs de vins de qualité. En 1997, Jean-Guy Beyney décide de produire un deuxième vin à la propriété ; Charles de Sarpe, apprécié pour son élégance, sa souplesse et sa finale très aromatique.