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Clos de Vougeot Vieilles Vignes 2016

  • Château de la Tour, Bourgogne rouge
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

228,00 € TTC | HT

bouteille
par 6 bouteilles

Quantité : 7

Quantité Prix total
1 368,00 € TTC

Notations

Burghound
Noté 93/100

Vinous
Noté 96/100

Jancis Robinson
Noté 16.5/20

     
Notation Burghound
Hints of wood and menthol can be found on the even riper nose that is composed by notes of extract of black cherry, dark raspberry, anise, rose petal and a whiff of earth. Once again there is superb mid-palate density to the opulent yet exceptionally serious and imposingly-scaled flavors that are shaped by a firm core of robust tannins on the hugely long yet impeccably well-balanced finish. Unlike the prior two cuvées that could perhaps be enjoyed in their youth, this is expressly built-to-age and is going to need plenty of it. Impressive.
Notation Jancis Robinson
Mid cherry. Fresh and deeply fragrant and sweet-fruited on the nose. Dry, light tannins. All in balance and a nice chalky finish. Dry but mouth-watering finish

Château de la Tour

Histoire du Château
Disposant d'un vignoble de 5 hectares, uniquement en pinot noir, dans le célèbre Clos de Vougeot (dont il est le plus grand propriétaire de cette AOP) ; ce vignoble confectionne avec élégance et précision des cuvées très recherchées par les grands amateurs, et ce depuis les années 30.

François LABET, l'actuel propriétaire, est un fabuleux ambassadeur aux quatre coins du monde de cette noble appellation, mais également de l'agriculture biologique qui se développe en Bourgogne.

Ainsi depuis 1992 le vignoble est conduit selon ces critères de production et de préservation de l'environnement.

Enfin, s'il a fait appel, sur quelques millésimes, aux conseils du très renommé œnologue Jean-Pierre CONFURON, il travaille depuis le millésime 2009 avec Sylvain PATAILLE. Le vin est aujourd'hui à son plus haut niveau !

La vinification de raisins entiers et l'élevage en fût de chêne majoritairement neuf donnent une matière de grande qualité. Chaque année, le château produit deux cuvées : la cuvée classique et la cuvée vieilles vignes qui porte encore plus haut ses qualités, à l'égal des plus grands.