Thibault et Magali Decoster se sont installés à Saint Emilion en 2004, lorsque Bernard Decoster fit l'acquisition de Clos des Jacobins, Grand Cru Classé de Saint Emilion et de Château La Commanderie, Saint Emilion Grand Cru. Sur les conseils d'Hubert de Bouard (Château Angélus), les deux vignobles ont été entièrement restructurés et rajeunis (drainage, renouvellement de certaines parcelles avec des porte-greffes plus qualitatifs). De plus, de nombreux investissements ont été réalisés afin de moderniser l'outil de production et de hisser les deux crus parmi les fleurons de l'appellation.
Clos des Jacobins se trouve à l'entrée de la cité médiévale, au cœur des grands terroirs de Saint Emilion. Depuis le 17ème siècle, le vignoble, particulièrement homogène, est d'un seul tenant autour des chais. Les vignes sont en pied de côte, bénéficiant ainsi de l'érosion du plateau qui mêle des éboulis calcaires à l'argile. Cette situation et une exposition au sud constituent un terroir précoce et généreux.
L'ensemble des chais a été entièrement rénové à partir de 2004. Les cuves en bois sont thermorégulées. Des bureaux, une salle de dégustation-réception et un chai de stockage sont achevés depuis juillet 2006. Après avoir été élevé au rang des plus grands vins de Saint Emilion entre 1940 et 1950, le cru a souffert d'une baisse de notoriété. Cependant, Clos des Jacobins est classé depuis les origines en 1955. Aujourd'hui il a regagné son statut passé et a remporté la coupe des Grands Crus Classés de Saint Emilion à Hong Kong en 2006.
Robert Parker Noté 90/100
Wine Spectator Noté 92/100
James Suckling Noté 93/100
Jean Marc Quarin Noté 92/100
La Revue du Vin de France Noté 15/20
Jancis Robinson Noté 16+
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Thibault et Magali Decoster se sont installés à Saint Emilion en 2004, lorsque Bernard Decoster fit l'acquisition de Clos des Jacobins, Grand Cru Classé de Saint Emilion et de Château La Commanderie, Saint Emilion Grand Cru. Sur les conseils d'Hubert de Bouard (Château Angélus), les deux vignobles ont été entièrement restructurés et rajeunis (drainage, renouvellement de certaines parcelles avec des porte-greffes plus qualitatifs). De plus, de nombreux investissements ont été réalisés afin de moderniser l'outil de production et de hisser les deux crus parmi les fleurons de l'appellation.
Clos des Jacobins se trouve à l'entrée de la cité médiévale, au cœur des grands terroirs de Saint Emilion. Depuis le 17ème siècle, le vignoble, particulièrement homogène, est d'un seul tenant autour des chais. Les vignes sont en pied de côte, bénéficiant ainsi de l'érosion du plateau qui mêle des éboulis calcaires à l'argile. Cette situation et une exposition au sud constituent un terroir précoce et généreux.
L'ensemble des chais a été entièrement rénové à partir de 2004. Les cuves en bois sont thermorégulées. Des bureaux, une salle de dégustation-réception et un chai de stockage sont achevés depuis juillet 2006. Après avoir été élevé au rang des plus grands vins de Saint Emilion entre 1940 et 1950, le cru a souffert d'une baisse de notoriété. Cependant, Clos des Jacobins est classé depuis les origines en 1955. Aujourd'hui il a regagné son statut passé et a remporté la coupe des Grands Crus Classés de Saint Emilion à Hong Kong en 2006.