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Clos du Clocher 1996

  • Pomerol, Bordeaux rouge
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

33,60 € TTC | HT

bouteille
par 12 bouteilles

Quantité : 12

Quantité Prix total
403,20 € TTC

Notations

     
Description du vin
Clos du Clocher est un vin unique, un vin d'initiés en quête d'originalité et de force de caractère. Bien sûr gras et puissance sont naturellement présents mais ils ne rendent que plus évidents la race et la minéralité. La discrétion, presque la rigueur des arômes dans sa prime jeunesse (2-5ans) et à l'ouverture des bouteilles, laisse ensuite place à une immense complexité : fruits noirs et violette du Merlot (6-10ans), mais aussi épices, menthol, tabac (12-20ans) et l'étonnante fraîcheur des cabernets francs qui en font un vin hors mode.
Détails Domaine
LES ANNÉE FOLLES
L’histoire retiendra de ces années d’après guerre un profond renouvellement de la pensée architecturale et artistique. A Pomerol, une véritable révolution culturelle est à l’œuvre : nouveaux propriétaires, nouvelles idées, nouvelles ambitions. En 1924, Jean Baptiste Audy s’attache à ce vignoble et acquiert, au pied de l’église, de magnifiques parcelles. Il en fera le « Clos du Clocher ». La suite est abnégation et lent apprentissage du travail de la nature.

NOUVEAU DÉPART
Un siècle plus tard, la forte personnalité de ce vin reste le secret que se partagent quelques initiés. Jean-Baptiste Bourotte voulait leur offrir un lieu intime et plongé au cœur du vignoble pour en percer le mystère : en 2009, l’agence d’architecture Fabre de Marien a été missionnée pour donner au Clos du Clocher un nouvel écrin, en harmonie avec la vigne qui l’entoure. Objectif printemps 2013.

PARFAITE SYMBIOSE
Si l’ensemble de Pomerol est réputé pour son terroir, seule une poignée de châteaux peut revendiquer les fameuses argiles gonflantes sur son parcellaire. Au Clos du Clocher, à Petrus, Le Pin, La Conseillante ou Vieux Château Certan, un «contrat naturel» lie la vigne à son terroir, favorisant maturation et grande complexité aromatique des raisins.

UNE POINTE D'ORIGINALITÉ
Au cœur du plateau de Pomerol, le Clos du Clocher est composé de trois parcelles pour une superficie totale de 4,60 ha. Le Merlot, bien sûr, y occupe une place de choix, mais 30% de très vieux Cabernets Francs donne depuis longtemps un caractère hors normes à l’assemblage final.

NE RIEN LAISSER AU HASARD
A la vigne, les travaux manuels de taille, effeuillage, et épamprage, la lutte raisonnée contre les maladies … jusqu’aux faibles rendements calculés pied par pied, tout concourt à l’équilibre naturel de la plante, avec une attention particulière pour les 3 hectares datant de 1957. Viennent alors les vendanges à la main, en cagettes, suivies d’un double tri, avant et après égrappage.