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Wine Advocate # 109
Feb 1997
Robert Parker 87
Apogee: 1997 - 2005
One of Bordeaux's most compellingly seductive wines, La Conseillante's early charm can lead tasters to believe that the wine will not age. However, top vintages of La Conseillante can age for two decades, but they are often drunk immediately after bottling because of their expressive aromatics, velvety texture, and delicious fruit. A well-made wine for the vintage, La Conseillante's 1993 displays an attractive dark ruby color, a black-raspberry, sweet vanillin, alluring bouquet, pretty, low acid, fleshy, round flavors that caresse the palate, and finish with plenty of black fruit and glycerin. Already delicious and flattering, this moderately weighted wine should drink well for 7-8 years.
Commentaire du vin
Vêtu d'une robe rubis profond, ce vin exhibe complexité et finesse. Le nez dégage une palette d'arômes de violette, réglisse, truffe et petits fruits rouges. Typique d'une grande signature du merlot, cépage ici majoritaire. Puis la longueur en bouche est assurée par une trame tannique serrée et soyeuse, propre au cabernet-franc.
Histoire du Château
Une histoire préservée
La famille Nicolas a beaucoup oeuvré pour conduire La Conseillante au sommet. Mais c'est d'abord au XVIIIème siècle que Catherine Conseillan, femme d'influence et propriétaire du domaine, lui lègue son patronyme. Quant à la famille Nicolas, elle rachète le domaine en 1871. Depuis 1960, les héritiers de Louise Nicolas ont créé la Société Civile des Héritiers Nicolas. Avec un directeur et un conseil de famille respectivement nommés en 2001 et 2003, la famille Nicolas a conforté son organisation interne. Bertrand et Jean-Valmy-Nicolas sont donc co-gérants avec Henri Nicolas. La cinquième génération de Nicolas assure donc désormais l'avenir de La Conseillante.
L'étoile de Pomerol
Le terroir de La Conseillante est parmi les plus prestigieux de Pomerol. Il incarne l'illustration de l'excellence de Pomerol et de la Rive droite, à Bordeaux. Les sélections y sont parcellaires sur 12 hectares divisés en sols d'argile (merlot) et de graves (cabernet franc). Et, fait remarquable, l'acquisition d'un cuvier depuis 2012 favorise la mise en valeur du travail parcellaire lors de la vinification. Un travail très soigné à la vigne donne de surcroît un style unique et inimitable aux vins. Depuis 2007, la maison a lancé un second vin baptisé Duo de Conseillante. Son caractère est unique.
Un duo technique créatif
Depuis 1971, d'éminentes personnalités du monde de l'oenologie ont apporté un savoir-faire au Château La Conseillante. Et parmi elles, il faut compter les professeurs Peynaud, Ribereau-Gayon et Gilles Pauquet. À partir de 2015, Marielle Cazaux prend la direction de cette éminente propriété. Deux ans plus tôt, Michel Rolland intervient comme œnologue-conseil pour la vinification. Il signe donc les vins de Château La Conseillante à compter du millésime 2014.