Découvrez nos autres vins disponibles dans la catégorie Domaine du Tunnel
Stéphane et Sandrine Robert ont créé leur domaine en 1994. Les vignes sont plantées au dessus et sur les côtés d'un tunnel en pierres de tailles de 160 m de long.
Le domaine s'étend sur 9 hectares, essentiellement des vieilles vignes en coteaux, dont :
- environ 2,5 hectares en Saint Péray blanc tranquille sur lesquels il produit trois cuvées Marsanne, Roussanne et Cuvée Prestige ;
- environ 2,5 hectares en Saint Joseph rouge ; cette appellation est située au cœur des Côtes du Rhône Septentrionales, sur la rive droite du Rhône ;
- environ 5 hectares en Cornas sur lesquels sont produites deux cuvées, voire trois suivant les années (Cornas, Cornas vin noir et Cornas pur noir uniquement en 2006 et 2009). Cette prestigieuse appellation de seulement 100 hectares est elle aussi située au cœur des Côtes du Rhône Septentrionales, sur la rive droite du Rhône.
Les travaux à la vigne se font manuellement et un peu au cheval sur certaines vignes accessibles. Si non, le travail se fait au treuil dans les parcelles les plus abruptes.
Les vendanges sont manuelles avec un tri sur pied.
Réputé pour ses vins rouges puissants, charnus, concentrés mais toujours élégants, Stéphane Robert est une référence incontournable de Cornas.
Du côté de ses blanc, les Saint Péray du domaine allient à la fois finesse, minéralité, gras en bouche et concentration de fruits jaunes bien mûrs. Un équilibre parfait pour ces blancs tendus et de caractère.
Stéphane Robert, originaire du Jura, passionné par le vin, vit à Saint-Péray depuis 1983 et décide en 1994 avec l'aide de Sandrine, sa femme, de reconvertir un ancien tunnel ferroviaire pour créer les caves et chais d'élevage du futur Domaine du Tunnel. Un travail qui peut se révéler compliqué lorsque l'on n'est pas du milieu viticole et quand on ne possède pas de droits de plantation. Stéphane Robert décide alors d'arpenter les vignes de Saint Péray et de Cornas et contacte les vignerons pour trouver des parcelles à acquérir.
Le domaine compte aujourd'hui 10 hectares de vignes, éssentiellement en coteaux et produit en plus des Saint Péray et des Cornas, dont les célèbres cuvées « Vin Noir » et « Pur Noir », ainsi que des Saint Joseph rouges.
Ce vigneron talentueux et précurseur a su avec brio renouveler le style traditionnel et rustique de ces AOC.
eRobertParker.com #222
Dec 2015
Jeb Dunnuck
(91-93)
Leading off the reds from barrel, the inky colored 2014 Cornas is mouth-coating and rich, with a non-2014-like level of fruit and texture. It will be interesting to see how this shows from bottle.
Stephane Robert continues to fashion some of the most impressive, concentrated and unctuously textured Syrahs in the northern Rhône. These latest 2013s are blockbusters, and his 2014s are some of the most concentrated wines I was able to taste from a vintage that mostly yielded forward, mid-weight drinkers. You can't wrong with this estate.
100 % Syrah, sol granitique, vignes en coteaux, mode de culture entièrement manuel. Elevage de 14 mois en barriques de 4 vins. Service : 18°C