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Cornas Allemand 2003
Cornas, Vallée du Rhône Rouge
Domaine Thierry Allemand
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Le domaine de Thierry Allemand se situe à Cornas, sur les coteaux abrupts formant un amphithéâtre naturel qui protège la vigne des vents froids. Ce vigneron confidentiel a fait ses classes chez Joseph Michel, figure du vin à Cornas. Sa passion pour le vin le pousse à créer son domaine quelques années plus tard.
Implanté sur 6 hectares, Thierry Allemand cultive certains climats les plus réputés et les plus pentus de Cornas dont Chaillot et Reynard. Ce vigneron discret et talentueux apporte un soin particulier à la vigne et au sol, en respectant son environnement naturel. Souhaitant rester libre, indépendant et authentique comme ses vins, Thierry Allemand ne revendique aucun label bio ou biodynamique.
Les vins sont fins et élégants, peu marqués par l’extraction et impressionnent par cette tension et cette minéralité. La Syrah, l’unique cépage de l’appellation, exprime ici toute sa puissance et sa complexité. Aujourd’hui, les amateurs et les professionnels veulent absolument ces nectars dans leurs caves !