118,80 €TTC132,00 €TTC
Bouteille
Petit village 1990
Pomerol Quantité disponible : 1
Niveau très légèrement bas, Fin de loge
114,00 €TTC120,00 €TTC
Bouteille
102,00 €TTC120,00 €TTC
Bouteille
114,00 €TTC120,00 €TTC
Bouteille
Lynch bages 1992
Pauillac Quantité disponible : 10
Etiquette très légèrement abimée, Fin de loge
108,30 €TTC114,00 €TTC
Bouteille
136,80 €TTC144,00 €TTC
Bouteille
125,40 €TTC132,00 €TTC
Bouteille
140,40 €TTC156,00 €TTC
Bouteille
91,80 €TTC108,00 €TTC
Bouteille
Commentaires du domaine
Le domaine Tollot-Beaut est situé à Chorey-les-Beaune. L'arrière grand père Tollot, ancien maire de la commune lui a donné son nom. Aujourd'hui, les 3 cousins germains Nathalie, Jean-Paul et Olivier gèrent le domaine qui s'étend de Chorey-les-Beaune à Corton en passant par Savigny-les-Beaune (soit 24 hectares au total).
Les vins du domaine sont conçus avec la volonté d'exprimer la complexité de la Bourgogne, grâce à des vins alliant élégance et puissance, équilibre et pureté. C'est pourquoi la vigne est traditionnellement labourée pour aérer le sol et ainsi activer la vie microbienne. Aucun apport d'engrais n'est pratiqué de façon à limiter la croissance des rameaux et ainsi concentrer les arômes et saveurs au cœur du fruit.
Le domaine réalise également une vendange en vert, ce qui permet de maîtriser les rendements et avoir une meilleure maturité des raisins restants. Le vin en est plus riche et concentré.
Le domaine privilégie donc la qualité et nous offre le meilleur des appellations qu'il possède : Corton-Charlemagne, Beaune 1er Cru "Les Grèves", Aloxe-Corton 1er Cru "Les Vercots",…