SUIVEZ-NOUS
Prix HT
Prix TTC
Prix HT
Prix TTC
Rejoignez-nous sur

RECEVEZ NOS OFFRES SPÉCIALES
Derniers vins consultés :

Corton Charlemagne Grand Cru 1988

  • Domaine Coche-Dury, Bourgogne blanc
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille
  • Etat : Niveau légèrement bas

2 880,00 € TTC | HT

Bouteille

Notations

James Suckling
Noté 100/100

Jancis Robinson
Noté 18.5/20

 

Vin épuisé, ce vin n'est plus disponible.

Nous vous remercions de votre confiance et vous invitons à découvrir nos promotions en cours.

Si vous n'êtes pas redirigés dans quelques secondes sur la page d'accueil, veuillez cliquer ici

Notation James Suckling
Domaine Coche-Dury Corton-Charlemagne 1988: Jean-Francois Coche makes magical white wines. I remember first going to his property in Meursualt on a freezing morning during the winter of 1985 and I was spellbound by the depth and character of his whites. It's always been like that ever since. Perhaps this is why I loved the 1988 I drank in Hong Kong this fall? It seemed to be in suspended animation with a full and dense palate and amazing aromas and flavors of lemons, minerals, and dried fruits. It lasted for minutes on the palate.

Domaine < B>Coche-Dury Corton-Charlemagne 1988 : Jean-François Coche produit des vins blancs magiques. Je me souviens d'être d'abord allé à sa propriété de Meursault par un matin glacial de l'hiver 1985 et j'ai été fasciné par la profondeur et le caractère de ses vins blancs. Cela a toujours été comme ça depuis. C'est peut-être pour cela que j'ai aimé le 1988 que j'ai bu à Hong Kong cet automne. Il semblait être en suspension d'animation avec un palais plein et dense et d'étonnants arômes et saveurs de citrons, de minéraux et de fruits secs. Cela a duré quelques minutes en bouche.
Notation Burghound
A fully mature and beautifully complex nose exhbiits notes of dried white flowers, citrus and an almost pungent wet stone character that is also reflected by the equally complex, intense and still wonderfully vibrant medium-bodied flavors that exhibit excellent mid-palate concentration before culminating in a hugely long, balanced and gorgeously textured finish. This really fans out on the palate and while the acid spine is firm, there is almost none of the '88 austerity that characterizes so many whites of that vintage. In sum, this is terrific and still drinking well though I underscore that there is no further upside development to be had. Tasted twice with inconsistent results.
Notation Jancis Robinson
Very mineral nose and a deep green highlights in the gold. Quite well fondu (melted) already with a hint of licorice. This has masses of acidity and structure and is very similar to all the 1988s, red and white. Very muscular. Although there is lots of acid, there's not that much obvious ripeness but lots of savoury substance. Long and lots still to come. Very, very lively and still quite chewy.

Domaine Coche-Dury

Histoire du domaine
"La qualité des vins de Jean-François Coche-Dury n'a d'égale que sa gentillesse légendaire. Trop rares sont les merveilleux flacons de Monsieur Coche."
La Revue du Vin de France

Voici probablement le plus exceptionnel domaine de Bourgogne, produisant des vins légendaires. Chacun a entendu parler des mythiques Corton Charlemagne, ou des Meursault " Perrières ", mais très peu les ont bus. Ce sont de véritables oeuvres d'artisan, dont chaque détail a été pensé et respecté. Tout comme l'ensemble des merveilleux vins élaborés ici avec un soin exceptionnel, depuis le Bourgogne, l'Aligoté, le Meursault décliné sous plusieurs climats, comme les Chevalières ou les Rougeots, et les 1ers crus Caillerets, Genévrières et Perrières si rares…


Ce fabuleux domaine a été créé dans l'entre-deux-guerres, mais c'est à partir de 1964, quand Georges Coche se mit à agrandir le vignoble et à vendre plus de bouteilles directement sur le marché (le vin était autrefois largement vendu en vrac à des négociants). Cette politique a été poursuivie par son fils Jean-François Coche-Dury, quand il hérite du Domaine en 1972. Toutefois, quand ce dernier rachète une parcelle, il en profite pour en vendre une autre, moins bien située : son objectif est de porter au plus haut niveau possible la qualité des vignes, pas d'augmenter la superficie.

Jean-François Coche-Dury gère depuis quelques années le domaine en compagnie de son fils Raphaël.

Le Domaine Coche-Dury s'étend sur 10.5 hectares, dont 9 hectares sur Meursault, auxquels s'ajoutent des parcelles sur Pommard, Monthélie, Auxey-Duresses, Puligny-Montrachet et Corton-Charlemagne. La production totale est d'environ 60 000 bouteilles par an.

Le travail de la vigne est classique, mais pratiqué avec beaucoup de minutie et de sens du détail. L'accent est clairement mis sur la limitation des rendements par la taille, pratiquée avec un soin extrême. Le même sens du détail se retrouve dans une vinification d'un parfait classicisme bourguignon.

Les vins produits sont d'une pureté et d'une fraîcheur extraordinaire. Ils ont aussi une belle capacité de garde. Outre ces grands vins blancs, Jean-François Coche-Dury élabore des rouges remarquables, magnifiquement aromatiques et d'une grande pureté, expression remarquable d'un Pinot Noir racé, de la plus grande finesse.