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Corton Charlemagne Grand Cru 2005
Coche-Dury
5 400,00 €
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Corton Charlemagne Grand Cru 2005

  • Domaine Coche-Dury, Bourgogne blanc
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

5 400,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité : 1

Quantité Prix total
5 400,00 € TTC

Notations

Robert Parker
Noté 95?/100

Vinous
Noté 100/100

Jancis Robinson
Noté 19+/20

     
Notation RobertParker.com
The 2005 Corton-Charlemagne Grand Cru was difficult to evaluate and appears to be entering a transitional state between youth and maturity. On the nose, appealing aromas of preserved citrus, chamomile and toasted sesame mingle with notes of brioche, nutmeg and struck match. On the palate, the wine is full-bodied, ample and concentrated, with chewy extract and considerable depth, but it is seemingly missing some of the energy and tension that I have previously found in this domaine's 2005s. While aging contemporary white Burgundy is admittedly the preserve of optimists, I'd be inclined to forget this for a few years and hope that its glories reemerge, because when this Corton-Charlemagne is showing all its cards, it's close to perfection.
Notation Jancis Robinson
Very particular year with lots of water pressure – drier than 2003 in fact. Very healthy grapes but if anything a shortage of juice and the wine is very slightly astringent still. Raphael talks of tannin in whites in this vintage. Very rich, exotic nose – really dramatic. Very sweet – almost crème pâtissière. (...)

Domaine Coche-Dury

Histoire du domaine
"La qualité des vins de Jean-François Coche-Dury n'a d'égale que sa gentillesse légendaire. Trop rares sont les merveilleux flacons de Monsieur Coche."
La Revue du Vin de France

Voici probablement le plus exceptionnel domaine de Bourgogne, produisant des vins légendaires. Chacun a entendu parler des mythiques Corton Charlemagne, ou des Meursault " Perrières ", mais très peu les ont bus. Ce sont de véritables oeuvres d'artisan, dont chaque détail a été pensé et respecté. Tout comme l'ensemble des merveilleux vins élaborés ici avec un soin exceptionnel, depuis le Bourgogne, l'Aligoté, le Meursault décliné sous plusieurs climats, comme les Chevalières ou les Rougeots, et les 1ers crus Caillerets, Genévrières et Perrières si rares…


Ce fabuleux domaine a été créé dans l'entre-deux-guerres, mais c'est à partir de 1964, quand Georges Coche se mit à agrandir le vignoble et à vendre plus de bouteilles directement sur le marché (le vin était autrefois largement vendu en vrac à des négociants). Cette politique a été poursuivie par son fils Jean-François Coche-Dury, quand il hérite du Domaine en 1972. Toutefois, quand ce dernier rachète une parcelle, il en profite pour en vendre une autre, moins bien située : son objectif est de porter au plus haut niveau possible la qualité des vignes, pas d'augmenter la superficie.

Jean-François Coche-Dury gère depuis quelques années le domaine en compagnie de son fils Raphaël.

Le Domaine Coche-Dury s'étend sur 10.5 hectares, dont 9 hectares sur Meursault, auxquels s'ajoutent des parcelles sur Pommard, Monthélie, Auxey-Duresses, Puligny-Montrachet et Corton-Charlemagne. La production totale est d'environ 60 000 bouteilles par an.

Le travail de la vigne est classique, mais pratiqué avec beaucoup de minutie et de sens du détail. L'accent est clairement mis sur la limitation des rendements par la taille, pratiquée avec un soin extrême. Le même sens du détail se retrouve dans une vinification d'un parfait classicisme bourguignon.

Les vins produits sont d'une pureté et d'une fraîcheur extraordinaire. Ils ont aussi une belle capacité de garde. Outre ces grands vins blancs, Jean-François Coche-Dury élabore des rouges remarquables, magnifiquement aromatiques et d'une grande pureté, expression remarquable d'un Pinot Noir racé, de la plus grande finesse.