Magnum
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Un domaine façonné
Jean-Charles LE BAULT DE LA MORINIÈRE dirige le domaine Bonneau du Martray. Et ce dernier est classé parmi les meilleures parcelles du climat Charlemagne. La très longue occupation du domaine par les religieux l’a porté aux nues. La famille Bonneau du Martray descend de la lignée du Chancelier Nicolas ROLIN (1376-1462), fondateur des Hospices de Beaune, avec son épouse Guigonne DE SALINS. Dans l’histoire, cette famille a possédé l’intégralité du climat Charlemagne. Le domaine actuel est issu de l’union de Charles BONNEAU DU MARTRAY et de Marie-Eugénie VÉRY.
Un domaine écartelé
Une époque où la famille possédait non seulement les climats Charlemagne situés sur les communes de Pernand et d’Aloxe-Corton, mais aussi des vignes sur la commune de Volnay. Ces vignes étaient implantées dans les lieux-dits en-caillerets, village, la-gigotte et la-cave. Elles se concentrent désormais sur la butte de Corton, dans les climats Charlemagne, sur les communes de Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton.
Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Bonneau du Martray |
534,00 € |
Meursault Clos des Ambres 2013 Ente Arnaud |
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Meursault Genevrières 1er Cru 2014 Boisson Vadot Bernard |
492,00 € |
Meursault Clos des Ambres 2015 Ente Arnaud |
576,00 € |
Meursault 2015 Coche-Dury |
528,00 € |
Chablis Valmur Grand Cru 2015 Raveneau |
444,00 € |
Montrachet Grand Cru 2015 Amiot |
648,00 € |
Montrachet Grand Cru 2016 Jadot Louis |
576,00 € |
Bienvenues Batard Montrachet 2016 Ramonet |
540,00 € |
Meursault Clos des Ambres 2016 Ente Arnaud |
576,00 € |
Meursault 2017 Coche-Dury |
528,00 € |
Montrachet Grand Cru 2017 Jadot Louis |
570,00 € |
Batard Montrachet 2017 Sauzet |
504,00 € |
Chevalier Montrachet 2017 Sauzet |
600,00 € |
Montrachet Marquis de Laguiche 2017 Joseph Drouhin |
588,00 € |
Bonneau du Martray, sur la colline de Corton
Les vignes de Bonneau du Martray sont au cœur du Climat Charlemagne. Ce vignoble s’étend sur onze hectares d’un seul tenant. C’est un fait rare sur la colline de Corton. Tout le style de Bonneau du Martray s’inscrit dans une foule de détails. Sur les vignes de sélection massale, de faibles rendements sont favorisés. Des soins permanents sont apportés au vignoble.
Seul deux vins sont produits dans le vignoble, les distingués et élégants Corton Charlemagne en blanc ; et les Corton qui produisent un vin rouge à l’opulence mesurée. La lumière inonde le vignoble sans l’exposer à de trop fortes températures.