SUIVEZ-NOUS
Prix HT
Prix TTC
Prix HT
Prix TTC
Derniers vins consultés :

Corton Grand Cru 2016

  • Domaine Tollot Beaut, Bourgogne rouge
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

96,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité : 3

Quantité Prix total
96,00 € TTC

Notations

Robert Parker
Noté 92-94/100

Burghound
Noté 92/100

Wine Spectator
Noté 95/100

Vinous
Noté 90-93/100

   
Notation RobertParker.com
The 2016 Corton Grand Cru, which comes from Les Combes, had a sultry bouquet of mulberry and blackberry, nicely defined but introspective at the moment. The palate is smooth and harmonious, sweet and ripe with a grainy texture and notes of blood orange complementing the red fruit toward the structured and persistence finish. This is very classy, voluminous and with very satisfying purity from start to finish. A splendid Corton from l'equipe Tollot-Beaut.
Notation Burghound
Copious amounts of wood and menthol elements fight somewhat with the otherwise ultra-fresh red berry fruit aromas that are liberally laced with earth. The agreeably textured yet muscular and powerful big-bodied flavors possess fine depth on the equally firm, serious and youthfully austere finish where the wood resurfaces. This is currently somewhat awkward and will need a few years to harmonize as well as more completely absorb the oak treatment.
Notation Wine Spectator
A sumptuous, detailed red, featuring black cherry, blackberry, violet, sandalwood and baking spice aromas and flavors. This all hangs together beautifully, though it will be even better when the firm, dusty tannins have been absorbed.

Domaine Tollot-Beaut

Commentaires du domaine
Le domaine Tollot-Beaut est situé à Chorey-les-Beaune. L'arrière grand père Tollot, ancien maire de la commune lui a donné son nom. Aujourd'hui, les 3 cousins germains Nathalie, Jean-Paul et Olivier gèrent le domaine qui s'étend de Chorey-les-Beaune à Corton en passant par Savigny-les-Beaune (soit 24 hectares au total).

Les vins du domaine sont conçus avec la volonté d'exprimer la complexité de la Bourgogne, grâce à des vins alliant élégance et puissance, équilibre et pureté. C'est pourquoi la vigne est traditionnellement labourée pour aérer le sol et ainsi activer la vie microbienne. Aucun apport d'engrais n'est pratiqué de façon à limiter la croissance des rameaux et ainsi concentrer les arômes et saveurs au cœur du fruit.

Le domaine réalise également une vendange en vert, ce qui permet de maîtriser les rendements et avoir une meilleure maturité des raisins restants. Le vin en est plus riche et concentré.

Le domaine privilégie donc la qualité et nous offre le meilleur des appellations qu'il possède : Corton-Charlemagne, Beaune 1er Cru "Les Grèves", Aloxe-Corton 1er Cru "Les Vercots",…