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Cristal Roederer 2008

  • Roederer, Champagne
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

228,00 € TTC | HT

bouteille
par 6 bouteilles

Quantité Prix total
1 368,00 € TTC

Notations

Robert Parker
Noté 97+/100

Wine Spectator
Noté 95/100

James Suckling
Noté 100/100

Vinous
Noté 98+/100

Jancis Robinson
Noté 19.5/20

 
Notation RobertParker.com
Let's start describing the 2008 Cristal technically first. It is a 60/40 blend of Pinot Noir and Chardonnay from 36 plots in seven grands crus: Verzy, Verzenay, Beaumont and Aÿ for the Pinot Noir and Mesnil, Avize and Cramant for the Chardonnay. Twenty-five percent of the wine was fermented in oak, and 16% underwent malolactic fermentation to moderate the fresh acidity of the 2008 vintage. The assemblage was bottled in May 2009. After 8.5 years on the second lees (longer than any Cristal before), the first release was disgorged in September 2017 with a relatively low dosage of 7.5 grams per liter.
Notation James Suckling
Disgorged October 2016 and will be the first Cristal to be released ten years from harvest when it is offered in 2018. 35 parcels used from a possible 45 in this vintage. The assemblage is 60% pinot noir and 40% chardonnay. This is so fresh and tense and mineral with extremely exuberant chardonnay notes on the nose of white peach, lemon and yellow grapefruit, and hints of almost brambly sous bois aromas. The yeast characters are also super fresh, and there are subtle woody notes, with a hint of vanilla bean and light spices. The palate is super long, and very pure, powerful and focused. It drives deep and taut. Pinot noir is a strong core and the chardonnay sits at the edge offering lemon and white nectarine sorbet flavors. Staggeringly concentrated, yet the balance makes it seem airy and light. Acidity is perfectly positioned, and the power is intense and long. This is an ultra precise Cristal, finishing with a mere suggestion of savoriness and warmth to come. Impressive on release, this will be at its best drinking from 2025.
Notation Jancis Robinson
It is a tribute to the special qualities of the 2008 vintage that this Cristal has benefitted from longer in bottle than any other Cristal: 10 years. More malo and a little more oak on this wine that Jean-Baptiste Lécaillon claims is all the better for the lessons learnt with the similarly high-acid 1996 vintage. Just one sniff and you're assailed by the most extraordinary combination of density and lift. There's a hint of lime and it's extremely tight (I'd guess it has only just been deemed ready to release) and firm on the finish. But there is just so much pleasure to be had already. Super-fresh but so concentrated that there is no question of austerity. So much to dig into here. It will surely slowly unfurl but is already gorgeous. Hedonistic rather than intellectual. Very special.

Roederer

Commentaires de la maison
Louis Roederer reste une des dernières grandes maisons familiales de Champagne. Elle effectue un travail « sur mesure » dans leurs 240 hectares de vignes, situés dans les premiers et grands crus de la Marne. Toujours à la recherche d’innovation, cette maison reste une référence de créativité dans la région. On y trouve une gamme complète, où la diversité des styles n’est égalée que par le grand plaisir qu’on a à les déguster.
Histoire de la maison
Louis Roederer hérite d’une maison de Champagne en 1833, visionnaire et entrepreneur il prend le parti d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin. Il agit à contrecourant des habitudes de l’époque. En effet, en ce temps il est plus commun d’acheter les raisins aux vignerons, mais il préfère acquérir des parcelles méthodiquement en décryptant leur caractère et leur potentiel. Son successeur, Louis Roederer II, est animé par la même vision patiente du champagne, la même conception patrimoniale du domaine, la même audace instinctive. La réputation des champagnes Roederer dépasse bientôt les frontières de l’hexagone. Dès le début on retrouve alors ce nectar sur les tables américaines, anglaises et même celle du tsar de Russie. Il se trouve qu’Alexandre II affectionne particulièrement ce vin effervescent et demande à Louis Roederer II de lui faire dépêcher chaque année son meilleur champagne. Louis Roederer saisit cette chance pour créer une cuvée de prestige, sa pureté et son élégance inspirent son nom : Cristal.
Durant les années 1920, un nouvel héritier de la maison, Léon Olry Roederer, souhaite développer une cuvée équilibrée avec une qualité constante provenant d’un assemblage de plusieurs millésimes. Il décide alors de créer la cuvée « Brut Premier » qui sera le fer de lance de la renaissance de la maison Louis Roederer. Après son décès en 1933, c’est son épouse Camille qui dirige la maison.
En 1975, Jean-Claude Rouzaud, son petit-fils, prend ensuite les rênes. Œnologue et ingénieur agronome, il a donc les connaissances scientifiques pour perpétuer la tradition d’excellence aussi bien dans les vignes qu’au chai.

Aujourd’hui :

La Maison Louis Roederer est aujourd’hui entre les mains de son fils, Frédéric Rouzaud. Avec la même patience, le même esprit d’exigence et une inébranlable fidélité à sa vocation créative, la Maison Louis Roederer expédie aujourd'hui, trois-millions de bouteilles à travers le monde.