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Delamotte Brut

  • Delamotte, Champagne
  • Couleur : blanc
  • Flaconnage : Bouteille

27,52 € TTC | HT

bouteille
par 6 bouteilles

Notations

Robert Parker
Noté 90/100

Burghound
Noté 90/100

Wine Spectator
Noté 91/100

James Suckling
Noté 91/100

Vinous
Noté 89/100

Jancis Robinson
Noté 16.5/20

     

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Commentaires
Composé d’environ 55% de chardonnay, 35% de pinot noir et 10% de pinot meunier qui lui donnent sa puissance sans agressivité, sa fraîcheur agréable, sa rondeur souple et sa finale nette et fruitée : ce champagne brut est fort plaisant, équilibré, élégant.
Chaque cépage joue son rôle dans l’assemblage du vin ; majoritaire, le Chardonnay pose les bases de sa structure quand le Pinot Noir lui offre profondeur et fruité. La pointe de Pinot Meunier, cépage le moins acide, lui apporte sa densité aromatique.
Après 30 à 36 mois de vieillissement sur lies, un léger dosage est ajouté au Champagne Delamotte Brut, comme à toute la gamme Delamotte.
Dégustation Millésimes
Ce champagne Delamotte Brut se trouve être un des meilleurs rapports qualité prix de notre dernière dégustation de champagne. Il s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et de fruits, notamment des agrumes, cachant une minéralité crayeuse qui fait peu à peu son apparition. La bouche est délicate et fraiche et nous offre une texture crémeuse qui n’enlève rien à sa vivacité. Sans être vineux ni lourd, ce champagne se présente comme un apéritif très agréable qui vous suivra avec plaisir sur des noix de Saint-Jacques poêlées.
Notation RobertParker.com
It is clear, round and spicy on the predominantly fruity and vinous nose with its delicate chalk and hazelnut flavors. On the palate this is a lithe, finessed, fresh and elegant Brut with good structure and a pure, salty-mineral and cleansing finish. The mousse is highly delicate, the whole performance almost filigreed yet well structured. This is a delicious Brut.
Notation Burghound
An overtly yeasty nose reflects attractive notes of brioche and freshly baked bread along with whiffs of apple, citrus and pear. The full-flavored, indeed bold palate impression is delicious and generous if not especially refined (though certainly not rustic), while offering solid depth and persistence. This is one of those nicely complex and reasonably dry examples that is almost gulpable in the best sense of the term. Entirely satisfying if not sophisticated.
Notation Wine Spectator
Well-knit and balanced, this sleek Champagne offers notes of fresh-cut apple, smoky mineral, biscuit and preserved lemon on the fine, lacy mousse.
Notation James Suckling
Some reductive, almost meaty notes here with an array of toasted-nut and nougat aromas. The palate has attractive lemons and white peaches in a fleshy, flavorsome and fruit-focused style.
Notation Jancis Robinson
Creamy, rich, full and generous. As reliable and tasty as ever, though it actually seems a bit light following the Wiston Estate range. Has more of a malolactic creaminess.

Delamotte

Commentaires du domaine
Le champagne Delamotte est bien connu pour sublimer ce cépage noble qu’est le chardonnay. Les vins effervescents qu’ils produisent sont subtils, parfumés et aériens. Leur vivacité et leur grande délicatesse leur permettent de s’inviter à vos apéritifs comme à vos repas gastronomiques.
Histoire du domaine
Fondée en 1760, cette grande maison champenoise produit des vins d’une qualité constante. Associée au prestigieux champagne Salon, Delamotte partage la même équipe, le même chef de cave et les mêmes ambitions, produire un champagne de garde, élégant et vif.

Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger sont les terres de prédilection du chardonnay. Ce cépage tendre, confronté dans la Côte des Blancs à un terroir tourmenté, trouve ici la parfaite combinaison pour que sa fraîcheur et sa complexité se maintiennent dans la longévité.