Découvrez nos autres vins disponibles dans la catégorie Domaine Chazalon
Domaine Chazalon, l'élégance de la Syrah au pied du Pic-Saint-Loup
Passionné par le vin, Stéphane CHAZALON crée en 2005 le domaine CHAZALON situé à Claret au pied du Pic Saint-Loup, dans le Languedoc. Le vignoble de 4 hectares est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique (en conversion à l'Agriculture Biologique depuis 2019). Stéphane CHAZALON élabore des vins au plus près du terroir, dans le respect de l'environnement.
Un travail minutieux à la vigne et au chai tout au long de l'année ainsi que de faibles rendements permettent de produire des cuvées concentrées, profondes et élégantes. Seulement 10 000 bouteilles produites par an...
Ce domaine né en 2005 se situe au pied du Pic Saint-Loup, dans le Languedoc.
Cette majestueuse émanation rocheuse offre au vignoble un microclimat et un sol unique, l'agriculture biologique y est donc ici une parfaite manière d'exprimer un terroir.
En bouche cette cuvée offre finesse et gourmandise ! Ce millésime particulier que fut 2014 se ressent dans les notes de fruits rouges confiturés mais également dans la fraîcheur de ce vin. Un bel équilibre en bouche sur des tannins déjà affinés.