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Domaine de chevalier rouge 2000 Grand Cru Classé Graves, Bordeaux rouge

Domaine de chevalier rouge 2000

Grand Cru Classé Graves, Bordeaux rouge

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Domaine de Chevalier

Histoire du domaine

La famille BERNARD met tout en œuvre depuis 1983 pour maintenir cette très belle propriété dans le peloton de tête de l'appellation Pessac-Léognan. Grâce à des outils techniques de pointe et un vignoble parfaitement soigné, les vins sont, depuis une décennie, irréprochables tant en blanc qu'en rouge.

Le vignoble, situé dans l'une des zones froides de l'appellation, est tenu comme un jardin.
Les rouges possèdent un superbe cachet et ont encore gagné en moelleux avec l'arrivée du conseiller Stéphane DERENONCOURT, mais sans jamais tomber dans l'excès.

Les raisins blancs sont triés avec un soin extrême et leur vinification s'est considérablement sophistiquée, sans modifier le style ni la classe du vin. Ce dernier dévoile une finesse et une complexité unique à Léognan.

Et les derniers millésimes sont des exemples marquants de ce style qui s'affirme. Les vins vieillissent à merveille et déploient, après quelques années, un bouquet magnifique et subtil liant aristocratiquement la finesse et la fraîcheur du terroir.

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Robert Parker Noté 93/100
Wine Spectator Noté 92/100
James Suckling Noté 93/100
Jean Marc Quarin Noté 90/100
Jancis Robinson Noté 17.5/20

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