Wine Advocate # 107
Oct 1996
Robert Parker 92
The Non-Vintage Blancs de Noirs Vieilles Vignes is a broader-shouldered, more ambitious, full-bodied Champagne than the Non-Vintage Brut Vieilles Vignes. Backward and austere, it offers copious quantities of redcurrant fruit. It is intense, and beautifully pure (as are all these cuvees from Egly-Ouriet).
Commentaires
Égly-Ouriet, une expression unique et vibrante des plus beaux terroirs champenois
À Ambonnay, à une vingtaine de kilomètres au sud de Reims, Francis Égly élabore des vins à son image : très droits, sans artifices et racés. Créé après la Seconde Guerre Mondiale par son grand-père, ce domaine familial possède 15 hectares de vignes dont 9‚7 sont classés en Grand Cru sur Ambonnay principalement‚ ainsi que sur ceux de Bouzy et Verzenay. Le reste des vignes est en Premier Cru sur le terroir de Vrigny au cœur de la vallée de la Marne.
Maître incontesté des élevages, Francis Égly propose des champagnes qui ne sortent du domaine qu'après de longues années de maturation. Ainsi, les Bruts sont mis en vente après 4 ans de vieillissement minimum et jusqu'à 10 longues années pour sa cuvée millésimée.
La gamme est d'une cohérence impressionnante et chaque millésime confirme le talent de cet artisan-vigneron. Francis Egly est aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs vignerons de la Champagne‚ produisant des vins précis‚ vibrants et dotés d'une touche minérale unique. Un style remarquable qui s'est imposé au fil du temps comme la référence de la Montagne de Reims.