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Faugeres 2015

  • Saint-Emilion, Bordeaux rouge
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

36,00 € TTC | HT

Bouteille

Quantité Prix total
36,00 € TTC

Notations

Robert Parker
Noté 92/100

Wine Spectator
Noté 93/100

James Suckling
Noté 95/100

Jean Marc Quarin
Noté 90/100

Vinous
Noté 93/100

Jancis Robinson
Noté 15/20

     
Notation RobertParker.com
The 2015 Faugeres is a blend of 80% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon aged for 15 months in French oak, 50% new. Medium to deep garnet-purple in color, it has a nose of baked plums, warm cherries and black berries with touches of meat and fried spices. The full-bodied mouth is rich, opulent and spicy with firm, velvety tannins and lovely freshness lifting the finish.

Faugères 2015 est un assemblage de 80% de merlot, 15% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon élevé pendant 15 mois en fûts de chênes français, dont 50% neufs. Avec une robe grenat moyen à pourpre foncé, il a un nez de prunes cuites au four, de cerises chaudes et de petites baies noires avec des touches foxées et épicés. La bouche corsée est riche, opulente et épicée avec des tanins fermes et veloutés et une belle fraîcheur en finale.
Notation Wine Spectator
Beautiful aromas and flavors of warm fig and boysenberry reduction lead off, with extra raspberry and cassis notes filling in behind them. Lush in feel, with the structure nicely embedded, letting extra licorice, fruitcake and singed mesquite details chime in. The finish ripples with fruit and fresh acidity.
Notation James Suckling
Very deep-set aromas of blackberries and red and dark plum fruits, set amid integrated oak spices, cedar and hints of earth. The palate has a super plush feel with intense flavors of blueberries and dark plums. Succulent tannins that are smooth, entrancing and very long.
Notation Quarin
Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Couleur sombre, intense et belle. Nez pur, fruité, finement vanillé. Bouche tendre, pulpeuse, très fruitée, savoureuse évoluant fondante avec du goût et de l’allant. Tanin fin dans la persistance. C’est délicieux !

Faugères

Appellation
Grand cru Saint-Emilion
Détails Domaine
Le caractère de Château Faugères vient de son site extraordinaire, situé à 6 km à l'Est de Saint Emilon.
Une chartreuse du XVIIIème siècle, jouxtée des bâtiments d'exploitation, est posée au sommet d'une colline. Du haut, une vue unique à 360° . On peut voir tout le vignoble de 58 hectares d'un seul tenant, réparti sur deux appellations :
- Saint-Emilion Grand Cru ( 31 hectares )
- Côtes de Castillon ( 27 hectares ).
Depuis 1823, la famille de Péby Guisez est propriétaire du domaine. C'est en 1987 que Péby et sa femme Corinne héritent du château. Ils y investissent beaucoup d'argent et entreprennent la mise en place d'un cuvier exceptionnel. En 1997, le domaine est en pleine expension, mais Péby Guisez disparait brutalement à 52 ans. Déterminée et pleine de courage, Corinne et ses filles persevèrent et décident de mettre tout en oeuvre pour conserver et améliorer le chateau. Elle décident d'isoler le vin produit sur les meilleures parcelles, soit 8 hectares,baptisé Péby Faugères avec l'ambition de faire un vin digne d'être un "Saint-Emilion Grand Cru Classé".
Propriétaire
Corinne Guisez et Silvio Denz sous la direction de Alain Dourthe
Vinification
Les vendanges sont faites le plus tard possible lorsque les raisins ont atteint une maturité physiologique complète. Elles sont totalement manuelles et s'effectuent sur 10 jours avec 70 vendangeurs. Le raisin est sélectionné grain par grain sur deux tables de tri. La vinification se déroule dans des cuves tronçoniques en inox avec un contrôle des températures. Le chateau Faugeres est élevé en barriques de bois neuf à 50 % et, depuis 1994 la fermentation malolactique se fait en partie en barriques de bois neuf. La mise en bouteille s'effectue en moyenne après 16 mois d'élevage.
Terroir
Vignes exposées plein sud en amphithéâtre autour de la propriété. Sols argilo-calcaires.
Superficie
55 hectares
Cépages
80 % Merlot 15 % Cabernet Franc 5 % Cabernet Sauvignon
Commentaires
Sur un site d'une beauté à couper le souffle - un amphithéâtre niché au creux de la côte de Saint Emilion - la propriété produit un vin solaire, dense et fin. Faugères est un prétendant naturel au rang de grand cru classé.