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Fleurie 2018

Lafarge Vial, Beaujolais

Fleurie 2018  Lafarge Vial, Beaujolais
  • Couleur : rouge
  • Flaconnage : Bouteille

22,80 € TTC | HT

bouteille
par 6 bouteilles

Quantité Prix total
136,80 € TTC

Notations
Robert Parker
Noté 91+/100

Burghound
Noté 91/100

BIO

Notation RobertParker.com

Generous and gourmand, the 2018 Fleurie bursts from the glass with aromas of ripe cherries, blackberries, rose petals and warm spices. Medium to full-bodied, it's fleshy and enveloping but—like all the domaine's wines—remains bright and precise despite its dark fruit tones and broad shoulders. Powdery tannins assert themselves gently on the finish.

Notation Jancis Robinson

16,5 / 20

Deepish crimson. Bright, ripe cherry fruit. Lifted, a touch floral. Firm yet velvet-like tannins. Impressive depth of fruit that covers just how tannic this wine is – and should age well. Much better than the sample I tasted at the winery, which was from a nearly empty bottle that had been under Coravin for a while.

Domaine Lafarge

Histoire du domaine

Le Domaine familial, au coeur du village de Volnay, a été créé au début du dix-neuvième siècle. Depuis, chaque génération s'attache à le faire prospérer et croître. La propriété s'étend aujourd'hui sur 12 hectares.

En 1949, Michel vient exploiter le domaine avec son père. il est rejoint, en 1978, par son fils Frédéric.

La récolte, qui était traditionnellement vendue en fûts, est dès le millésime 1934, partiellement mise en bouteilles et commercialisée directement. Elle est, depuis les années 1960, intégralement vendue en bouteilles par le domaine.

Dans la lignée des moines cisterciens, qui découvrirent, il y a plus de 1000 ans, la subtile alchimie entre le terroir, le cépage et la main de l'homme, notre famille de vignerons passionnés se transmet au fil des ans le respect du terroir pour laisser aux générations futures ces joyaux de la nature.

Michel a toujours pratiqué sur les vignes du domaine une viticulture traditionnelle. A partir de 1997, Frédéric a donné une orientation biodynamique. L'ensemble du domaine est cultivé avec cette méthode à partir de 2000.

La biodynamie est une méthode de culture fondée sur l'observation des cycles de la nature et un traitement très naturel (utilisation des gallinacés pour remplacer les insecticides par exemple). Elle permet de redonner au sol tout son dynamisme de régénération.