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The 2015 Chateauneuf du Pape is a terrific effort. Cherries and dried spices mingle easily on the nose and palate, and while the wine is full-bodied, it's also amazingly supple, turning silky on the long finish. It may not be tremendously long-lived, but it's delicious.
Inviting, with lush, warm cassis, raspberry puree and plum sauce flavors that are long and caressing in feel, while flashes of black tea, anise and singed juniper set off pyrotechnics in the background. The finish gains steam and depth, picking up a graphite edge for added drive.
Cloudy dark crimson. Heady, polished and intense. Very ambitious, rich and layered with rather dry tannins on the end.
Détails Domaine
Le domaine est né de la passion de Pierre et de Mireille, de la rencontre de deux familles. Pierre Giraud est le fils d'une lignée de vignerons de plus de 6 siècles. Descendant de la famille Armenier, il a toujours travaillé son vignoble avec passion.
La famille Buou possédait la distillerie du village depuis plusieurs générations. Mireille a toujours travaillé à l'unisson avec son mari pour le développement du vignoble. Elle s'occupe aujourd'hui de toute l'administration du Domaine.
L'histoire commence en 1974 quand Pierre et Mireille se lancent dans l'exploitation de 4 hectares de vignes en métayage. Pendant 12 ans, le domaine s'agrandira peu à peu avec l'acquisition de terres en fermage et métayage. En 1981, Pierre et Mireille transforment la distillerie familiale en cave pour la vinification et l'élevage des vins. La même année, ils donneront naissance à leur premier millésime au domaine. En 1987, l'exploitation du vignoble issu de la famille Armenier est transmise aux enfants. Pierre et Mireille prennent soin de 8 hectares de vignes centenaires situées sur le plateau de la Crau, Les Terres Blanch, Les Gallimardes et sur les sols sablonneux du lieu dit de Pignan prés du quartier Le Rayas. En 1989, Pierre a su transmettre à son tour sa passion pour la vigne et le vin à ses enfants. Marie et François reprennent le domaine et se consacrent à la culture de la vigne et à la confection des vins. Ils s'impliquent dans un travail de sélection parcellaire, de culture raisonnée, de rénovation de leur cave pour produire des vins toujours plus élégants, dans le respect des traditions familiales.
Le domaine s’étend aujourd'hui sur 19 hectares.