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Gosset grand millésime brut 2012  Gosset, Champagne

Gosset grand millésime brut 2012

Gosset, Champagne

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Champagne Gosset

Histoire du domaine

Depuis plus de quatre siècles, les champagnes Gosset sont élaborés avec le savoir-faire d'un artisanat familial.

En 1584, Pierre Gosset, échevin d'Aÿ et vigneron, produisait des vins rouges principalement.
À l'époque, sur la table des rois de France, deux vins étaient régulièrement mis en avant : les vins d'Aÿ en Champagne, ainsi que les vins de Beaune en Bourgogne.
Élaborés tous deux à partir des mêmes cépages : le pinot noir et le chardonnay.

Cependant, au XVIIIème siècle, les vins d'Aÿ et de la région devinrent effervescents.
Ainsi la maison va prospérer et perfectionner ses assemblages au fils des années.

En 1994, le groupe COINTREAU acquiert la maison GOSSET et va la pousser à son meilleur niveau.

Dès lors, afin de proposer un champagne unique aux arômes singuliers, la fermentation malolactique est soigneusement évitée afin de préserver l'acide malique qui restitue l'arôme naturellement fruité des vins.

Ce travail méticuleux et audacieux va être orchestré d'une main de maître pendant près de 33 ans par le Chef de cave Jean-Pierre Mareigner ; gardien d'un style très mûr, d'une grande fraîcheur, d'une parfaite régularité et d'un rare tempérament !


Aujourd'hui

Depuis la disparition en 2016 de Jean-Pierre Mareigner, Monsieur Odilon de Varine a repris la direction et gestion des Champagnes Gosset.

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