Noté 16.75 en 2007-05 en bouteille au château
Cette nouvelle dégustation au château confirme les belles bouteilles déjà dégustées avec des particuliers. Il est indispensable de le décanter quelques minutes avant le service pour apprécier son très beau nez de cèdre, de santal, de fleur et de fraise des bois. Bouche très raffinée et d'une bonne corpulence où les arômes amplifient une fin de bouche longue, aux tanins fins. Vin incrachable. A boire décanté avant 2012-2015.
Wine Advocate # 115
Feb 1998
Robert Parker 95
Drink: 2002 - 2025
Another unbelievably rich, multidimensional, broad-shouldered wine, with slightly more elegance and less weight than the powerhouse 1996, this gorgeously proportioned, medium to full-bodied, fabulously ripe, rich, cassis-scented and flavored Grand-Puy-Lacoste is a beauty. It should be drinkable within 4-5 years, and keep for 25-30. This classic Pauillac is a worthy rival to the other-worldly 1996. Anticipated maturity: 2002-2025.
Commentaires du Château
Situé relativement loin de l'estuaire, Grand Puy Lacoste produit un des meilleurs Cinquième Grand Cru Classé du bordelais. Cette propriété est synonyme de régularité, de caractère et d'excellent rapport qualité-prix. Les vins ont beaucoup de style et d'élégance, on y trouve des arômes intenses de cassis ainsi que des bouches gourmandes avec un grain de tanin très fin. Sur les grands millésimes ce Pauillac structuré, vous emmènera très loin dans le temps. Tandis que les millésimes plus légers sont frais et leur chair tendre est irrésistible dans leur jeunesse.
Histoire du Château
L'histoire de Grand Puy Lacoste commence avec la famille Guiraud au XVIe siècle. À Bordeaux le nom du château est souvent composé de celui de la famille le possédant et du lieudit qu'il occupe. Ainsi la descendante Guiraud épousa Mr de Saint Guirons et le château fut baptisé Grand Puy Saint-Guirons. Lorsque leur fille, Marie-Jeanne, se lia avec Mr Lacoste le nom changea pour « Grand Puy Lacoste ».
Les Lacoste auront trois enfants. Après leurs décès, c'est leur fils Pierre-Frédéric Lacoste, qui hérite du cru, en 1844. En 1855 il est classé Cinquième Grand Cru à l'exposition universelle de Paris, Pierre-Frédéric décide alors de faire reconstruire le château afin que son prestige égale son rang.
Aujourd'hui
L'ère moderne du château Grand Puy Lacoste est représentée par un homme : François-Xavier Borie, il orchestre le renouveau de ce cru dès son arrivée. Il a bénéficié sur le terrain d'une grande expérience acquise auprès de son père. En effet il se trouve qu'il a grandi sur le domaine de Ducru-Beaucaillou, Deuxième Grand Cru Classé de Saint Julien. Cherchant constamment l'excellence et surtout la régularité, il a rendu à ce château son statut d'antan.